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大紅袍屬于哪類茶

生活 更新时间:2024-07-26 03:44:24

大紅袍屬于哪類茶?大紅袍是烏龍茶類中的一種,生長于武夷山脈,茶葉獨領山水靈氣,山間岩縫和溝壕的特别土質,賦予大紅袍一種堅韌、醇厚的品質,所以,大紅袍是武夷岩茶珍貴茶品之一;,下面我們就來說一說關于大紅袍屬于哪類茶?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

大紅袍屬于哪類茶(科普大紅袍的知識)1

大紅袍屬于哪類茶

大紅袍是烏龍茶類中的一種,生長于武夷山脈,茶葉獨領山水靈氣,山間岩縫和溝壕的特别土質,賦予大紅袍一種堅韌、醇厚的品質,所以,大紅袍是武夷岩茶珍貴茶品之一;

大紅袍與鐵觀音一樣,都是半發酵的茶,取開了三葉到四葉比較成熟的葉片,經過萎凋、做青、揉撚、幹燥等工序制作而成;

制作好的毛茶經過撿剔、篩分,還要經過兩到三次的炭焙,最後形成武夷岩茶大紅袍,所以說,大紅袍的制作工藝是相當複雜的;

大紅袍”得名于一個非常感人的故事,傳說在明朝年間有一個趕考舉人路過武夷時,突然腹痛難忍,天心岩天心寺的僧人,用寺旁的岩石上生長的茶泡給他喝後,病就不治而愈了,而這位舉人後來考取了狀元,為了答謝僧人,狀元特意去天心寺拜,并且把自己的狀元袍披在那株救了他命的茶樹上,所以,這種茶葉就被後人命名為“大紅袍”。

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