幹煸平菇的做法?食材:平菇 适量、鹽 少許、花椒粉 1勺、孜然粉 1勺、雞精 1勺、白芝麻 2勺,下面我們就來說一說關于幹煸平菇的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:平菇 适量、鹽 少許、花椒粉 1勺、孜然粉 1勺、雞精 1勺、白芝麻 2勺。
平菇撕開洗淨,擠幹水分,可以借助廚房用紙,水分越少越好。
鍋内放一點油,油熱加入平菇大火翻炒。
翻炒兩三分鐘蘑菇中的水分開始出來,繼續翻炒。
繼續翻炒三五分鐘到水分完全幹掉有點黃黃的顔色。
然後加入孜然粉,花椒粉,雞精,白芝麻,鹽調味即可出鍋。
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