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完美搭配的黑椒牛柳意面

生活更新时间:2025-01-19 19:15:27

完美搭配的黑椒牛柳意面?黑椒牛肉意面，與茄汁肉醬意面一樣，都堪稱西餐中的經典款隻是，大多數人都更易接受茄汁肉醬意面，那飽滿的汁與肉，紅彤彤的顔色都更加誘人些但做為西餐中的一款經典，充滿着黑椒濃香、牛肉滑嫩口感的黑椒牛肉意面還是要做來嘗嘗滴~~，下面我們就來說一說關于完美搭配的黑椒牛柳意面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

完美搭配的黑椒牛柳意面

黑椒牛肉意面，與茄汁肉醬意面一樣，都堪稱西餐中的經典款。隻是，大多數人都更易接受茄汁肉醬意面，那飽滿的汁與肉，紅彤彤的顔色都更加誘人些。但做為西餐中的一款經典，充滿着黑椒濃香、牛肉滑嫩口感的黑椒牛肉意面還是要做來嘗嘗滴~~

這是一道香味十足的意面。口感也很豐富和正宗！做起來也非常的簡單！喜歡這個口味的趕緊試試吧

首先，我們要準備好所需的食材，因為這道黑椒牛肉意大利面的做法相對比較簡單，所以所需的食材也不難準備，意面1一份160克（各超市基本都能買到）、牛肉絲30克、配菜絲（青紅椒、洋蔥絲、胡蘿蔔絲）各15克、醬油适量、黑胡椒适量、鹽适量、雞精适量、菜籽油。

制作流程：

（1）牛肉清洗幹淨，牛肉切成小條，放入1/3茶匙鹽、1/2茶匙黑胡椒粉，抓拌均勻。

（2）煮鍋中放入适量水，煮開後滴入幾滴橄榄油，放1/3茶匙鹽，放入意面煮至熟。将煮熟的意面撈出，用涼水沖涼後放入少許橄榄油，拌勻。

（3）起鍋菜籽油，牛肉絲30克下鍋炒至八分熟。

（4）加入配菜絲（青紅椒、洋蔥絲、胡蘿蔔絲）各15克炒出香味備用。

（5）加入意面輕翻，至意粉受熱均勻後加入适量醬油、黑胡椒、鹽3克、雞精2克翻炒均勻上色。

備注：加入醬油時注意夠色就夠味了，不要太深顔色。

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