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糖葫蘆的制作方法

生活 更新时间:2024-11-29 01:42:11

糖葫蘆的制作方法?200g山楂洗淨去核,用竹簽串起鍋中加100ml水燒開,放入250g白糖,攪拌至融化,轉小火熬至糖稀起泡,接下來我們就來聊聊關于糖葫蘆的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糖葫蘆的制作方法(糖葫蘆的制作方法簡述)1

糖葫蘆的制作方法

200g山楂洗淨去核,用竹簽串起。

鍋中加100ml水燒開,放入250g白糖,攪拌至融化,轉小火熬至糖稀起泡。

将山楂串放入盤中,将糖漿倒在山楂串上,晾涼即可。

糖葫蘆一般指冰糖葫蘆。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是将野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

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