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還有哪些産品含代糖

圖文 更新时间:2024-07-20 06:12:56

還有哪些産品含代糖?近年來“0糖 0卡 0脂肪”,現在小編就來說說關于還有哪些産品含代糖?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

還有哪些産品含代糖(代糖是什麼安全嗎)1

還有哪些産品含代糖

近年來

“0糖 0卡 0脂肪”

鋪天蓋地出現在飲料宣傳中

但為什麼0糖的飲料

仍然是甜的呢?

主要是因為添加了“代糖”

什麼是代糖?

代糖安全嗎?

代糖可以減肥嗎?

······

01 什麼是代糖?

代糖,屬于食品添加劑的一種類型,主要用于給食品增加甜味。它的品類非常多,既有人工合成的三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜;也有天然存在的,如甜菊糖苷、羅漢果甜苷、部分糖醇等。

市場上許多宣稱0糖的飲品多數添加的代糖是“赤藓糖醇”。

02 代糖安全嗎?

網絡中有不少關于低熱量甜味劑的謠傳,稱其有緻癌的危害,事實究竟為何,相關醫學機構給出了有力的科學證明。

美國國家癌症研究所稱,目前沒有證據表明甜味劑與人類癌症之間存在任何關系,美國糖尿病學會也表示可以放心食用高熱量、低熱量或不含熱量的甜味劑産品。

低熱量或不含熱量的甜味劑有助于控制并保持體重。針對1000多位成年人進行的一項試驗表明,食用低熱量無糖食品及飲料的人其膳食更有質量,他們在攝入較少熱量的同時,獲得了更多的維生素及礦物質,飲食更為健康。

03 代糖可以減肥嗎?

如果每天攝入的食物裡糖分過多,會導緻肥胖、心髒病等疾病,牙齒也會出問題。對于一個成年人來說,每天攝入遊離糖的上限是25g。糖裡的熱量是導緻肥胖的根本原因。

人類發明代糖,就是為了想品嘗甜味,又不用擔心熱量。隻要攝入的熱量少,就不會長胖。

大多數代糖熱量非常低或者無熱量,同時甜度高,在相等甜度情況下攝入能量會減少。

但能不能減肥,影響因素可太多了。

雖然比起添加糖,代糖是更好的選擇,但不要把減肥的希望寄托在代糖身上,把控總能量攝入并配合運動才是關鍵。

你要是天天用無糖可樂配炸雞可樂,想長肉那是誰也攔不住噢。

04 代糖會引起腹瀉?

說到能導緻腹瀉的代糖,首當其沖的當屬糖醇。糖醇月餅引起腹瀉的事情還引發了網友的大量讨論。

糖醇不能被消化,它會在腸道局部形成高滲環境,吸收更多水分到腸道,同時也能被腸道細菌分解,産生氣體,這就使得便便變得更加水潤松軟,更好排出,也就是大家理解中的「腹瀉」。

這也是富含「山梨糖醇」的西梅能通便的主要原因。

除糖醇外,也有研究發現其他代糖也可能會導緻腹瀉、腹脹等胃腸道不耐受的情況,注意一次不要攝入太多哦。

05 代糖産品能敞開吃嗎?

不建議,最好悠着點。

可以肯定的是,國家食藥監總局發布的《食品安全風險解析》提到科學合理地使用甜味劑很安全,FDA 等也都認可這些添加劑的安全性,但這并不意味你可以放一萬個心、敞開肚皮吃。

一是因為代糖在某些健康問題上确實尚存争議,吃得保守一點顯然更穩妥。

二是很多代糖産品本身不夠健康(比如代糖點心),如果長期大量攝入,雖然精制糖的攝入量下去了,但是其它比如不夠健康的成分攝入量也會跟着上升,照舊對身體健康沒好處。

總之,對于嗜甜的人來說,代糖是利大于弊的。當然,更正确的廢話是不吃最好。

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