巴旦木是杏仁嗎?外貌不同巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的幹果，主要産在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣杏仁屬薔薇科，原産于中亞，西亞、地中海地區，引種于暖溫帶地區杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，接下來我們就來聊聊關于巴旦木是杏仁嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
外貌不同。巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的幹果，主要産在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁屬薔薇科，原産于中亞，西亞、地中海地區，引種于暖溫帶地區。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。
産地不同。巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的幹果，主要産在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋，當果園裡的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈，開始千裂成熟的時節，人們就絡繹不絕地前去選購采摘，迅速将成熟的巴旦杏争購一空。
按植物分類學，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉幹澀無汁不能食，主要吃發達的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味，巴旦木的仁通常被稱之為巴旦木。
形狀不同。杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。
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