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三鮮米線的家常做法
三鮮米線的家常做法
圖文
更新时间:2024-07-28 10:29:50
三鮮米線的家常做法?,我來為大家講解一下關于三鮮米線的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
三鮮米線的家常做法
酸菜泡椒切丁、老姜切顆,備用 酸蘿蔔切絲,備用 番茄、黃瓜、火腿腸,切片。香蔥切顆 香菇、平菇、金針菇、豆芽,洗淨。菇類切細 魚丸、幹黃花泡一下,豆皮切絲 白菜洗淨,掰小塊,備用 鍋裡倒少量油,加入酸菜、姜、泡椒,一起翻炒出香味。 炒香後加入一半的番茄,大火一起炒一分鐘,然後加入大量的水。水要多一點,不然煮了東西後容易渾湯 按食材的屬性,依次加入。加入魚丸、黃花、菇類、豆芽、酸蘿蔔,一起熬制大概10分鐘。加入雞精、味精、胡椒、食鹽。米線清洗一下,加入米線大概燙30秒鐘,起鍋。把幹貨全部放碗裡去,我做的兩人份,分别裝成兩碗。鍋裡留着湯,加入火腿腸、白菜,煮兩分鐘,然後加入剩下的一半番茄片和黃瓜片,煮一分鐘鐘。 最後,擺盤、盛湯…… 撒上蔥花,大工告成✌✌✌ 來一張成品圖,味道很不錯哦!,
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