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肉末豆角怎麼做的

生活更新时间:2025-01-25 02:40:59

肉末豆角怎麼做的?材料：豆角500克，肉末200克，蒜3瓣，小米辣椒2個，生抽1勺，老抽1勺，我來為大家科普一下關于肉末豆角怎麼做的?以下内容希望對你有幫助!

肉末豆角怎麼做的

材料：豆角500克，肉末200克，蒜3瓣，小米辣椒2個，生抽1勺，老抽1勺。

豆角切粒。

蒜切蒜末、小米辣椒切圈備用。

肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺澱粉、1勺白糖腌制30分鐘。

熱鍋倒油，加入肉末炒散，炒至變色之後盛出備用。

加入豆子炒熟。加入肉末炒勻。加入少許鹽，一湯匙老抽和一湯匙蚝油。

倒入水澱粉，大火煮到湯汁濃稠關火。撒入小米椒翻炒均勻即可出鍋了。

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