桂花香膏制作方法?首先準備食材:先将梨去皮然後将梨放在去核機器上面取出果核,然後部分梨打成泥,部分切成小塊狀備用,今天小編就來說說關于桂花香膏制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先準備食材:先将梨去皮。
然後将梨放在去核機器上面取出果核,然後部分梨打成泥,部分切成小塊狀備用。
然後開火,将梨泥放入鍋中用小火熬制半小時後,加入老冰糖。
待冰糖融化到一半的時候,加入梨丁進行熬制2小時。
然後快要出鍋的時候 ,再加入桂花幹,攪拌均勻。
然後關火,等待雪梨膏稍冷一些的時候用漏鬥裝入玻璃瓶中。
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