不油不膩的肉,吃過以後再減肥。
By 好吃岚做
1、準備一塊跟你年紀差不多大的五花肉
2、清洗幹淨放入蔥姜花椒八角
3、入鍋焯水,打掉浮末。
4、清洗幹淨,改刀成塊,不要切段二師兄的背
5、根據上圖輔料調一個隔壁老王都覺得香的醬料
6、給二師兄做個全身馬殺雞,腌制20分鐘入味
7、錫紙包裹,肉面刷一層白醋。
8、均勻塗抹一層粗鹽,放入200度的烤箱20分鐘。
9、去掉粗鹽,再刷一層白醋烤至表面冒泡,讓隔壁老汪都能聞到
10、老王再聞一鼻子
11、出箱,切塊。
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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