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油焖小油菜簡單做法

生活 更新时间:2025-02-11 12:51:15

油焖小油菜簡單做法(這道油潑蒜蓉油菜)1

這個也是老爸教的,不知道是不是他自創的,反正我感覺這是小油菜最好吃的做法,因為家有小朋友,把裡面的幹辣椒換成了蒜蓉,做法超簡單,春節期間可以嘗試做一下,也許你也會愛上!

By 我家有個小媛寶

用料

  • 油菜(上海青) 适量
  • 蒜末 2茶匙
  • 生抽 2勺
  • 食用油 2勺

做法步驟

油焖小油菜簡單做法(這道油潑蒜蓉油菜)2

1、油菜洗幹淨,鍋中燒開水,放入油菜一分鐘

油焖小油菜簡單做法(這道油潑蒜蓉油菜)3

2、成這種碧綠色就可以了,不要燙過哦

油焖小油菜簡單做法(這道油潑蒜蓉油菜)4

3、不用過涼水,直接撈出擺盤,這次燙的稍過

油焖小油菜簡單做法(這道油潑蒜蓉油菜)5

4、鍋放油,油7成熱,放入提前準備好的蒜蓉,能吃辣的換成幹辣椒更好吃

油焖小油菜簡單做法(這道油潑蒜蓉油菜)6

5、倒入醬油,幾秒鐘差不多就開了,立馬關火

油焖小油菜簡單做法(這道油潑蒜蓉油菜)7

6、澆到拍好盤的油菜上,開吃

小貼士

做法用料很簡單,火不易過大,不需要放鹽

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