鴨肉、虎尾輪、玉米、生姜
先将洗淨的鴨肉焯水
煮至鴨肉血水完全出來,再用清水将雜質和浮沫清洗幹淨,撈出放置炖鍋備用
放入玉米、虎尾輪、生姜片,倒入清水沒過食材~
(ps:虎尾輪用清水洗幹淨 再用熱水燙一下)
蓋上鍋蓋,炖兩小時~
炖好根據自己口味放入鹽巴即可~
清香甘甜~好喝[贊]
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