網友提問:我一直胃不太好,有過潰瘍,人也偏瘦。都說牛奶營養全面,但有些人又說胃不好不能喝牛奶。請問有胃病到底能不能喝牛奶?
牛奶營養成分比較齊全,組成比例也恰當,容易消化分解,易于吸收利用,是适合大多數人營養需求的食物。
圖源/壹圖網
以前,的确有說法認為牛奶可以用于預防與輔助治療消化性潰瘍,因牛奶能夠稀釋與中和胃酸,并能在消化性潰瘍的表面形成一層保護膜。
但這一做法後來遭到質疑,引起消化性潰瘍的主要原因是胃酸過多和幽門螺杆菌感染。
牛奶雖然在潰瘍發作期可以給胃部形成一定的保護,有助于緩解疼痛;但另一方面,牛奶中的蛋白分解物以及鈣都會引起胃酸分泌增加。
從這個角度看牛奶不利于發作期潰瘍的愈合。
另一方面,潰瘍病人也可能同時在服用中和胃酸的堿性藥物,如小蘇打、胃舒平等,這些藥物和牛奶同服可能會發生不良反應。
當然,牛奶的營養價值還是很高的。因此,建議胃病病人在潰瘍愈合後還是可以适量飲用。
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