茶樹菇瘦肉湯的做法?主料:茶樹菇(幹)1小把 輔料:豬肉1塊 ,下面我們就來說一說關于茶樹菇瘦肉湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:茶樹菇(幹)1小把。
輔料:豬肉1塊。
調料:姜适量、蜜棗2顆、食鹽适量。
瘦肉切方塊,冷水下鍋,煮開後撇去血沫,撈出備用。
茶樹菇發泡30分鐘,剪去根部,充分清洗幹淨,老姜去皮拍扁。
湯鍋接适量清水燒開,放入瘦肉,茶樹菇,老姜,蜜棗兩顆,煮開後轉中小火煲約45分鐘即可。
食用前加入食鹽調味即可。
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