做法步驟
1、春筍去皮洗淨
2、用刀切小段
3、放入沸水中焯十分鐘 撈出瀝幹水
4、鍋内多倒點油
5、倒入筍翻炒 加入醬油 白糖 料酒小火焖20分鐘左右
6、大火收汁 放入适量麻油即可
小貼士
1.正宗的油焖筍燒法是不需要放水的,所以用很小的火焖就不會燒幹水的 2.油焖油焖,多放油才會比較好吃哦~
心情故事
春天到了,正是吃筍的季節~筍營養豐富,還是減肥神器,大家趕緊做吧!米飯不要吃光哦ψ(`∇´)ψ
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