一、蝦苗的選擇及投放時間注意事項。​小龍蝦蝦苗主要有兩種獲得途徑；首選為就近購買養殖戶蝦塘種苗進行投放，其次是購買或捕捉河流、魚塘、湖泊等野蝦作為新塘種苗。

小龍蝦苗的選擇。無論是養殖塘口還是自然環境中，雖常年都有小龍蝦苗，但小龍蝦蝦苗受其親本蝦自身性成熟程度、季節、溫度、營養、和飼養環境的影響，要求成批量的蝦苗，和見效快的蝦苗往往都在春季，因此小龍蝦苗的購入與投放，主要在每年的4月進行。蝦苗應就近購買運輸時間越短越好，最好控制在2h左右。蝦苗應在就近無病害爆發的養殖塘口購買，要求小龍蝦苗體色青嫩、規格統一、活力充足。

小龍蝦蝦苗選購注意事項；1、提前一天親自去種苗養殖場，監督苗種養殖場下籠捕撈，避免苗種提供商以次充好、以野蝦苗種、外購苗種冒充其塘口苗，或者使用藥物、化肥驅蝦，這些方式提供的種苗存活率極低，毫無品質可言。2、在溫度25攝氏度左右購買苗種時，一定要檢查蝦苗的腮、肝、腸、尾扇；25攝氏度是小龍蝦生長旺季，但同時也是各種疾病、有害菌滋生、爆發的時間。檢查方法：觀察小龍蝦體表有無明顯爛殼、穿孔、爛尾、尾部水泡，通過解剖檢查蝦苗腮絲是否發黑、肝髒有無腫大，及顔色異常、頭胸甲是否有大量積液、腸道健康程度如何，腸道是否有光澤、有無食物、腸道粗細如何、有無藍色充血等。如果有出現以上症狀，最好拒絕購買。

小龍蝦種蝦的選擇。種蝦應選擇個體強壯、活力好、螯足、腹肢齊全、無明顯傷病、及體表顔色異常的親蝦作為種蝦（傷病檢查與蝦苗檢查方法一樣）。值得一提的是，種蝦的投放時間最好控制在每年的8、9月份。為什麼要在這個時間段投種蝦？是根據小龍蝦生長發育及性成熟度來決定的。小龍蝦的繁殖高峰期在每年的8-10月，此階段4-7錢“硬紅”的小龍蝦，往往性腺已經發育成熟，多數母蝦卵巢，成熟度已達“Ⅳ”級，并已完成交配，此時投放種蝦，成本低、效果好。小龍蝦的産卵和孵苗高峰期大多在9～11月，受精卵最快經15天左右的孵化，即可孵出蝦苗。因此适宜在8～10月份投放親蝦，就可以通過自然繁殖培育出供養殖所用的蝦苗，有利于小龍蝦養殖産量和效益的提高。

二、塘口小龍蝦苗與野蝦苗的辨别和選擇。健康的小龍蝦塘口苗，一般體表顔色青嫩光澤鮮亮，蝦殼脆薄易碎，而略有些透光。蝦苗活躍度高，從地籠倒出或将裝苗的塑料筐浸入池水時，蝦苗不斷地跳躍、爬動，并發出“啪啪啪”的聲響。蝦苗進塘反應敏捷并迅速遊走，躲藏于水草中或水底陰暗處。在條件優質的正常塘口，蝦苗成活率高，投苗一周内很少出現大量死亡的現象。

野蝦、劣質塘口蝦體色黑暗無光澤，殼厚而發硬（略硬于塘口苗），有明顯斷肢、斷須及甲殼潰爛蝦現象。如果是從蝦販處拿收購農戶捕捉的野蝦，通常蝦苗活力差，趴在框内被活力稍好的蝦苗擠來擠去，蝦苗中明顯摻雜死蝦。野蝦和劣質蝦苗進塘後，多數活躍度不高、爬動遊走緩慢，在投放處出現擁擠、堆積和大量死蝦。次日投放處池底死蝦增多，死蝦由投放處呈放射狀向四周散開。

蝦苗的選擇。主流的說法與做法是就近選擇使用塘口蝦苗。有部分水産從業者、講師還提出早春買早苗、買塘口苗、買高價苗。原因是早春苗雖然價格高，但是在15-20c°溫度條件下，蝦苗存活率高，還能達到早投苗早上市，早上市蝦價高的好處。但是養殖戶要注意的是，對于早春高價蝦苗與當年商品蝦市場的把握，避免購買過分價高的蝦苗增加養殖成本和投資風險。一定要充分掌握苗源的實際情況，避免拉到病苗、劣質蝦苗和上當受騙。蝦苗運輸要早、要快。盡早到達池塘投放，對蝦苗成活率提高有十分積極的意義。

三、蝦苗的正确投放方法。 1、蝦苗的消毒方法 最常用的消毒方法是用鹽水浸泡小龍蝦苗種，這方法适用于帶水運輸的親蝦。但對離水運輸的親蝦而言，用鹽水進行消毒将加重其脫水症狀，不利于放養成活率的提高。建議用碘溶液替代鹽水對親蝦及蝦苗進行浸泡2-3分鐘消毒，由于每個廠家藥品含量不同，成分各有差異，具體用量應仔細閱讀說明書，或咨詢廠家再做決定。

實際操作中，特别是養殖池塘面積大，單次投苗多的養殖場進行投苗時，如采取上述消毒方法操作費時費工，難度較大。可以采取投苗前向池塘全塘潑灑聚維酮碘溶液進行消毒，或投苗後再次潑灑聚維酮碘溶液補消一次毒。具體操作如下：1、投苗前一天上午對小龍蝦池塘潑灑聚維酮碘溶液進行消毒。2、投苗前一天夜裡或第二天一早蝦苗投放前，全塘潑灑“VC應激靈”或其他抗應激藥品。3、蝦苗運輸前全部噴灑一遍“VC應激靈”，運輸途中再使用噴壺噴灑一遍“VC應激靈”，降低蝦苗應激和脫水情況。4、到塘後将裝蝦框子直接斜放浸泡在池塘淺水處，讓蝦苗自行爬出。4小時左右将死蝦、活力差的蝦苗撈出處理。可使用2.5x2.5m的網布，在四個角系上繩子或弧形竹竿做成網兜，并在網兜中間用鵝卵石、磚塊等物品增加配重，做成若幹個後沉放在池塘周邊淺水處，将拉回來的蝦苗投放在網兜之上，4小時後收回網兜将死蝦、活力差的蝦苗取出，避免死蝦造成池塘污染。

四、蝦苗投放後的前期管理及注意事項蝦苗投放前1-2天不用投喂或少喂，第3天開始正常投喂飼料。飼料應選擇大廠家、口碑好的飼料，前期蝦苗的投喂應盡可能使用專門針對小龍蝦蝦苗的飼料，這種飼料一般蛋白質含量高、營養配比合理豐富、飼料粒徑較小适口性好。前期可以按照投放蝦苗總重的3%進行投喂，并加強巡塘注意觀察料台吃食情況，一般而言飼料在2-3小時吃完為佳。若料台殘餌過多則可以減少飼料的投喂量，反之蝦苗吃食量大，很快将料台上的飼料吃光就需要适當增加飼料的投喂量。

每天巡塘。特别是前期蝦苗剛投放，會有部分蝦苗死亡，應及時将之撈出避免污染養殖水體或屍體被其它蝦苗吃掉造成細菌感染。夜間巡塘時注意觀察蝦苗活動量及活躍程度，正常情況下蝦苗在池邊随處可見，活躍程度高，見到燈光就迅速逃竄。任何時候蝦苗以不上草、不爬邊為佳，若發現上草應及時檢測水質情況，确認水體是否是氨氮、亞鹽、硫化氫等中毒或者是缺氧導緻的蝦苗上草、爬邊甚至上岸。應及時分析原因後對症處理。一般從未進行過水産養殖的稻田改造成的新塘，在前期不存在氨氮、亞鹽超标。新塘蝦苗上草，多數情況為缺氧，應着手從池塘增氧進行處理。

增氧處理的幾種方法：1、開動增氧機、特别是陰天、小雨天、傍晚、淩晨等易缺氧或已經出現缺氧症狀時。2、出現缺氧上草或連續陰雨天，使用增氧片進行化學增氧。這種手段主要用于應急，并非常規處理方法。3、補種沉水植物，如伊樂藻（也叫吃不敗）、菹草（又名六月黃、麥黃草）、苦草（又名扁擔草、水韭菜）、輪葉黑藻（又名燈籠泡）等，依靠植物的光合作用産氧，以達到長期增氧的目的。4、肥水培藻。可以通過使用優質外河水水源自身的藻種，加肥水産品進行肥水培藻，也可以購買成品小球藻或自己培養小球藻 肥料（市場上的肥水産品、複合肥、有機肥等）進行針對性的肥水培藻。藻類利用光合作用進行産氧，無論産氧效率還是産氧量都是已知的池塘最高的自然産氧方法。5、流水增氧法，抽取使用外河溶氧豐富的優質水源進塘增加池塘溶氧量。

蝦苗前期管理注意事項：1、及時投喂、定點、定時投喂，飼料一定要質量好，不能出現黴變、潮解、過期等質量問題。投喂要充足，保證蝦苗生長所需，及早将蝦苗育肥增壯。可在飼料中添加“乳酸菌”等有益菌維護小龍蝦腸道健康，但是不可連續長期添加“乳酸菌”投喂，因為長期酸化環境下會使小龍蝦腸道變薄，反而影響小龍蝦腸道健康。所以應該在使用“乳酸菌”拌料投喂3-4天以後，停用“乳酸菌”3-4天，或在此期間使用抗菌、抗病毒、保肝護肝的産品進行投喂，保持蝦苗體質健康。2、随時監測蝦塘水質，定期檢測各項水質指标，保證各項指标長期穩定，特别是池塘溶氧一定要充足。3、保持水體透明度30-40cm，避免水體透明度過高或過低。水體透明度可使用“黑白闆”（塞氏盤）測定。通過測定池塘水體透明度，能夠檢測、反應池塘懸浮物質多寡，同時也是反應池塘水質、池塘生态生态環境的一個簡單易行的方法。透明度低、水色濃綠、發暗、發紅、水體渾濁，或水體透明度高，超過50cm，一眼看得到池底都不是好現象，這樣的池塘環境，會造成小龍蝦生長緩慢或對小龍蝦的健康造成危害。4、定期改底、消毒。小龍蝦池塘經過一段時間的養殖後，養殖水體因殘餌、糞便、動、植物屍體的累積與厭氧發酵，氨氮、亞鹽很容易超标，池底缺氧、酸化又極容易滋生一些厭氧有害菌，對小龍蝦正常生長極其不利容易造成小龍蝦病害。所以每半個月左右應使用一次30%以上的高含量過硫酸氫鉀複合鹽（低含的量過硫酸氫鉀複合鹽殺菌能力有限）進行改底、殺菌，或交替使用二氧化氯、生石灰、碘溶液等消毒産品，對蝦塘養殖水體進行消毒殺菌。使用上述消毒産品時應注意池塘水質指标，和不同産品的使用方法、注意事項，避免造成人為的養殖事故，或影響消毒産品的使用效果。由于生石灰價格低廉、在養殖水體中潑灑生石灰有增加水體總堿度、總硬度的好處，又具有廣譜殺菌的效果，所以在水産養殖中使用生石灰是最常見、實用的消毒産品。簡單說一下生石灰消毒方法：晴天下午3點左右，1m水深每畝使用30-40斤生石灰，生石灰化漿後趁熱全池潑灑進行消毒。

附：使用生石灰的注意事項①使用生石灰消毒前後5天不得使用“微生物”制劑（菌、藻）、不得與二氧化氯、碘制劑、其他酸類産品混合使用。②不得在氨氮超标的情況下使用，在此情況下使用生石灰，會加重水體中氨氮的毒性。③PH值過高不得使用。④陰雨天禁用，夏季将有大雨、暴雨的晴天慎用或少用。5、保持水位合理、穩定。小龍蝦适宜水位40-120cm，但由于氣候條件在變化，因此不同的氣候條件下小龍蝦池塘水位要随之調節。冬季、初春、夏季高溫時小龍蝦池塘水位可以保持在100-120cm，春季溫度逐漸回暖時可降低水位增加水體光照，可以促進小龍蝦、微生物活動。

出處：今日蝦農 作者：劉強

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