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怎麼洗豬腰

生活更新时间:2024-12-21 04:15:46

怎麼洗豬腰?首先要把新買回來的豬腰用清水洗幹淨，最好多洗幾遍，能有效去除表面的污垢，血水等，下面我們就來聊聊關于怎麼洗豬腰?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼洗豬腰

首先要把新買回來的豬腰用清水洗幹淨，最好多洗幾遍，能有效去除表面的污垢，血水等。

接着一定要剔去豬腰上的筋膜。這樣炒出來的豬腰味道才好，沒有怪味。

切法一定要注意，切豬腰一定要縱向一切兩半。切不可橫切，會影響口感的，也不美觀。

切開後，要片去豬腰上的“臊膜”，這點很重要，臊膜吃的會有怪味。然後一定要用清水洗幹淨。

接着就可以清洗幹淨，可以開炒。

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