橘子是秋冬季節，最受大衆喜愛的水果之一。但是很多人隻知道橘子好吃，但卻不知道橘子的功效。有些人吃橘子要把橘子的經絡去掉，吃完的橘皮扔掉，實在是太可惜了。其實，橘子裡的寶多着呢。隻是很多人都不知道，不會用。今天小編就來跟大家聊聊橘子的功效和價值。

【橘子曆史傳說】

關于橘子的傳說，曆史上最著名的就是懷橘遺親的故事了。據說，三國時期的大科學家陸績，六歲時，随父親陸康到九江谒見袁術，袁術拿出橘子招待，陸績往懷裡藏了兩個橘子。臨行時，橘子滾落地上，袁術嘲笑道：“陸郎來我家作客，走的時候還要懷藏主人的橘子嗎？”陸績回答說：“母親喜歡吃橘子，我想拿回去送給母親嘗嘗。”袁術見他小小年紀就懂得孝順母親，十分驚奇。因此，陸績懷橘遺親的故事被後世傳為佳話。陸績成年後，博學多識，通曉天文、曆算，曾作《渾天圖》，注《易經》，撰寫《太玄經注》。

【橘子的營養價值】

橘子的營養豐富，橘子含有粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、煙酸、維生素c以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸橼酸等營養物質。橘子内側薄皮含有的膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。橘皮中含有的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心髒的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。研究證實，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能使緻癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體内除毒酶的活性成倍提高，阻止緻癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好

【橘子全身都是寶】

橘肉開胃理氣

橘肉味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口幹舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等症。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病，還有明顯的抗癌作用，可預防胃癌。

陳皮健脾化痰

陳皮是橘子幹燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、嗳氣、呃逆、便溏洩瀉、寒痰咳嗽等症，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白色内皮後的紅色外皮叫橘紅，去紅色外皮後的白色内皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側重燥濕化痰，後者則長于和胃化濕。

橘絡化痰止咳

橘絡是橘皮内層的網狀筋絡。性味甘苦平，有行氣通絡、化痰止咳之功，主治痰滞經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。

橘核散結止痛

橘核是橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，功專理氣散結止痛，對睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。

青皮疏肝破氣

青皮是橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具有疏肝破氣、散結消痰之功，力較陳皮強，常用于治療肝郁氣滞所緻的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊等症。

橘子葉消腫祛毒

桔子葉有很好的疏肝和行氣的作用，同時桔子葉還有化痰，消腫毒的作用。桔子葉可以用來治療脅痛和乳癰，如果得了肺癰和咳嗽也可以用桔子葉來治療，同時也可以用桔子葉來治療胸膈痞滿和疝氣。桔子葉也可以用來治療乳癰和焮紅漫腫，對于初起，或漸成膿者都是有好處的。

【橘子藥用】

小小的一個橘子，從橘皮到橘核皆可入藥治療疾病。因此，我們冬天吃橘子的時候，可不是簡單的隻吃橘肉這麼簡單。我們不吃的橘皮、橘葉、橘核、橘絡，都要留下。那麼這些橘子身上的寶我們怎麼用呢？能治療哪些疾病呢？下面小編整理了一些橘子治病的小偏方。希望對大家有所幫助。

治療咳嗽痰多

用料：陳皮9克，核桃1個，生姜3片。

方法：水煎後服用。

治療胃痛

用料：橘絡3克，生姜6克，紅糖少許。

方法：水煎後加入少量的紅糖服用。

治療慢性胃炎

用料：幹橘皮30克，白糖少許。

方法：将橘皮研成細末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。

治療燙傷

用料：爛橘子

方法：取适量塗于患處。

治腰痛腎痛

用料：橘核

方法：把橘核去掉外殼，放在鍋中炒制，炒好以後用酒送服，止痛的效果特别出色。

治疝氣

用料：橘子葉十個，荔枝核五個(焙)。

方法：以上材料，用水煎服。(《滇南本草》)

治水腫

用料：鮮橘葉一大握。

方法：鮮橘葉，煎甜酒服。(《貴陽市秘方驗方》)

【食用禁忌】

橘子雖好，但是食用過多，或者食用不當也會造成不良後果。小編提醒大家，我們平時在吃橘子的時候，要注意以下事項：

1、服藥忌食橘子：橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子；

2、忌鮮橘皮沏茶飲：摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑 ，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用淨水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代替茶飲，有損健康。

3、吃橘子過多導緻上火：橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口幹舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

4、不要空腹吃橘子：因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜産生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。

5、兒童不宜多吃橘子：有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。

6、不宜大量吃橘子：橘子富有的胡蘿蔔素，若大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿蔔素血症，表現為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等症狀，有時易與肝炎混淆。

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