作者 | 拉面安
來源 | 汽車服務世界(ID:asworld168)
“我以前其實沒有開連鎖的想法,對自己的要求就是每開一家、就一定要開出一家好店。”
過去18年裡,遊家良在簡陽這座四川成都下轄、城區人口僅10萬的n線小縣級市裡,将彙峰汽車從一家小小的汽車修理廠發展成了擁有5家直營、當地門店數量最多的汽修連鎖品牌。按照他的計劃,今年還會再開1-2家店。
汽車後市場新零售EMBA三期學員遊家良
接受《汽車服務世界》專訪時,遊家良對自己紮根縣城十幾年的經驗做總結。“有些人覺得小地方做不好,但其實不是縣城不好,可能隻是沒做好。我現在一心隻想立足簡陽這個小地方,把專業、服務的事情做好。”
一、從虧損到盈利,标準店月産值達50萬
彙峰汽車是遊家良和陳小平二次創業的起點,最早的名字叫“鼎峰”。
2003年,他們懷揣夢想、尋遍了簡陽的大街小巷,終于找到在一個廢品回收公司内看到一個洗車場要轉讓,欣喜若狂(主要是價錢便宜、兩萬多元錢)的談好後連夜借錢買下,生怕别人争了去,後來才知道之所以那麼便宜是業務不好而且要拆遷。
他還清楚地記得那時的艱難。“洗岀租車3元、私家車5元,沒有休息日、沒有上下班,早上5點過就開始洗出租車,晚上要8點多才下班,每天累得昏天黑地,節約到恨不得把一分錢掰成兩半用。就算這樣生意還是很差,一個月産值隻有4000塊,一直處于虧損狀态。”
遊家良對彙峰每個至關重要的轉折點仍舊是如數家珍:“我們似乎有意無意間、抓住了好幾次機會。”
一年後,店面拆遷,所有努力化為泡影,想放棄但又不甘心的他決定借錢重新開始,“新店開業後更名為慧峰汽車。我們當時覺得,做生意光憑勤奮和努力是遠遠不夠的,還需要智慧”,遊家良的幸運也随之而來。
一個偶然的機會,遊家良引進了“簡陽當地的首台機器振動打蠟”,随後又陸續引進了精品、裝飾、快保等項目,彙峰終于迎來第一個轉折點:從虧本到盈利。“就是這台機器,讓我們的産值從4000飛快提到了16000,當時我意識到:使用機器對提高工位周轉效率和門店發展來說有多重要。”
2005年,汽修行業整體不太重視宣傳的時候,遊家良想辦法、花最低的價格拿下店面附近最大路口最好的廣告牌,順利把品牌的形象樹立了起來,“在那之前,我們跟普通的汽修廠沒有區别”;
2008年,誤打誤撞下第二家店開業,店名也正式變成“彙峰”,取彙聚各方優秀人才、共攀高峰之意;
2013年,他又用場地停車交換的方式免費拿下當時最大最好廣告位,“這一次我們正式确立了高端車的品牌定位。”
2014年左右,彙峰第3家店已經開業,各店的精品裝飾業務做得風生水起去,且當地整體美容業務市場也是勢頭大好,彙峰卻轉型做起了維修保養。“當時想法比較簡單,隻有美裝業務太單一了,需要拓展車主剛需維修項目。現在看其實我們無意間抓住了維保的發展窗口。”
事實證明遊家良的決定是對的,在簡陽美容行業衰落之後,彙峰的維修業務已經撐起了其80%以上的産值,“身邊沒有向維修轉型的同行很多再也沒起來。”
如今的彙峰,已經發展成為一個集新車銷售,二手車交易,清洗,美容,裝飾,快修,保養,保險钣噴,汽車用品為一體的德系名車一站式汽服連鎖,标準店月産值在50萬左右,最大單店面積有5000平,全部按照4S店标準建造。
二、“2個漆工、月做600個面”背後的人效提升
不安分的遊家良,喜歡頭腦清醒地算賬,尤其是對項目執行背後的各種成本、收益賬。“我們提倡用設備、工具等縮短施工時間、提高人均效能。”
如今,彙峰整體的人均産能比2019年有了顯而易見的提升。“2019年,彙峰4個店有140多個員工,現在我們5個店隻有120個人,人數減少的同時、産值不降反增,維保員工産值平均在6萬,好的能到10萬以上。”
關于提高人均效能,遊家良最先在漆面項目上進行驗證,成果也較為明顯:以前每個月6個員工做500-600個面,現在隻需要2個漆工就能完成。“一個人做200-240個面不用加班,加班一個人做300個面完全沒問題,人均産能提高了3倍。”
問及如何将人效提高了3倍,遊家良的答案是:“我們并沒有對流程做太多改進,隻是想辦法解決了人性的問題,同時利用設備及工具縮短施工的時間。”
他用了一個俗語說明:一個和尚挑水吃,兩個和尚擡水吃,三個和尚沒水吃。
“老闆在管理上,一定要認可人的本性是自私的,大家隻有在為自己做事的時候才能全身心。有些店人員結構看起來很好,比如“1個大師傅 1個中工 1個學徒、工資631”的金字塔結構,但慢慢會發現,自己其實是花着大師傅的錢、請着徒弟在做事。做事互相推脫,出事也沒願意擔責任。這種情況下誰都不開心,員工能動性降低、效率自然不高。當然這背後肯定有責任機制、薪酬制度等方面的因素。”
現在,彙峰調整了所有門店的員工架構和薪酬制度。“我們現在每個店隻會配2個漆工,每個人分開自己幹;其他钣金、機電也都是這樣單兵作戰。工資結構也從631變成了一個人拿8,每個員工的工資比以前高出不少,門店也節省了20%的成本,省下來的成本我們用來改進設備和工藝流程,這是一種雙赢。”
除此之外,遊家良還利用“分鐘計算法”,說服員工主動使用一些工具、提高工作效率。
2018年左右,遊家良引進了一種遮蔽膜,卻發現員工并不願意用,因為店内的耗材是員工自付的,“他們覺得每用一個遮蔽膜、就要多花2塊錢的成本,不劃算。”
為了說服員工用好遮蔽膜,他給員工算了一筆效率的賬:
一個漆工月薪8000,按每個月工作26天,員工在工作時間内、每分鐘可以掙9毛;
用傳統的油皮紙或者報紙需要花25分鐘,如果用遮蔽膜,整個流程可以節約15分鐘,可以縮短10分鐘的施工時間;
這10分鐘去做另一台車,可以多掙9塊,而用遮蔽膜才多花2塊的成本,結果是淨賺7塊;
一個月下來就可以多賺個将近1000塊。
“1個月1000塊,一年就是12000,這對員工來說是一筆非常客觀的收入,員工也會算賬。”遊家良如是說。
至于如何讓更多員工願意執行、甚至主動構建這樣的算賬思維,遊家良的答案是:“對某一個員工算賬的過程,其實是提高他‘自我驅動力’的過程。一旦把這個人說動後,他的工資就顯而易見得比别人高,周邊人自然就會跟上,慢慢就形成一個正向的循環系統。”
他以彙峰的2号店為例。“這個店以前4個人,去年上半年20多萬的産值做不來,後來我們把它分為4個組,現在徒弟都很牛,因為他知道我每換個機油掙得錢都是我的,不用分給師傅。”
後來,遊家良把相同的方法(解決員工能動性、利用工具提高施工效率)用在了保養項目上。
“我們用機油加注系統減少施工時間的浪費。以前我們進了一件機油進來,要把機油搬進庫房、打開包裝箱、把每桶機油存放在貨架上,用的時候需要庫房人員從貨架上取貨、拿給修理工、修理工再提到工位上,工位上加注完後還要機油桶回收,這過程中其實有大量的時間浪費。現在我們庫房人員直接在庫房的觸摸屏上輸入需要的機油升數,維修技師在工位上就可以直接拿槍注入車輛中,大大縮短了施工時間,提高了工位周轉率。”
此外,彙峰的洗車也是機洗,且沒有人工洗車。“目前我們的洗車業務開展得也比較好,例如4号店每個月高峰期洗車在2700-2600台次/月,差的時候也有1200-1300台次/月。身邊有同行會擔心,機洗的轉化會不會很差,我的答案是不會,我們現在的客戶資源基本都來自于洗車,每個月新增客戶中有25%左右都是洗車轉化得來。”
三、為客戶做好“高價值感”體驗
雖然遊家良形容彙峰的發展是因為“無意間抓住了機會”,但整個過程其實是遊家良“有心”的方向抉擇。
2013年,在進一步明确周邊車主需求的情況下,彙峰提出了德系名車的品牌定位。“彙峰的客戶開的車并不一定很好,但都是講究品質的人,客戶複購率高;還有個原因是想做差異化,德系車當時技術含量高、門檻也高。”
為了更加順利地鎖定目标車主,遊家良花了很多心思,除了打造專業設備、專業團隊之外,彙峰還通過品牌定位、門店裝修、服務品質等各種細節的打磨來做自然分流。
“我們在當地可能是細節工作做得最足的。别人提供茶水、我們已經開始提供品牌咖啡;我們的水杯要求必須從消毒櫃中拿出來給顧客,而不是簡單洗過就行;我們也不會為客戶提供紙杯,因為不符合車主到彙峰來想要體驗到的品質,其他衛生等5S管理方面我們更是一直在完善;5号店是個地下室,我們都是按照最高标準做的新風系統,客戶進去不會聞到任何異味…為客戶做好‘高價值感’體驗,這是我們的宗旨。”
伴随着彙峰這些年的不斷發展,遊家良對如今的“德系名車”品牌定位進行了升級:“我們要走‘德系名車’與‘普惠型的彙峰’雙品牌定位發展路徑。從2016年開4号店開始,我們想在傳遞‘德系名車’維修定位的同時,讓大家更加直白地知道彙峰不僅技術、服務、品質都很好、價格也不貴。一隻耐克鞋,半瓶五糧液的價就能在彙峰做保養。”
這種情況下,“沒想過開連鎖”的遊家良終于開始在有“連鎖思維”的條件下,于去年疫情最嚴重的時候開了第五家店。
“我一直覺得自己的連鎖思維不夠。如果要把彙峰開成連鎖,老闆自己的連鎖思維要更完整一些,還要定一個明确的連鎖發展路徑,我用了3年多的時間來做準備工作。”
如今的彙峰,已經明确了一條立足于四川簡陽的“微型·小區域·一站式汽車服務連鎖”發展路徑:“我們聚焦在簡陽這個地方、努力做成這裡的第一就夠了。”
遊家良的思路很明确:“微型主要是規模大小和區域上。跟行業的區域大連鎖相比,我們5家店的規模就是微型。我們一定要做一站式,這是我們在簡陽當地的對外競争力。這裡的車主希望把車交到一個可以解決所有問題的地方,跟一些大城市車主喜歡專門洗車、專門美容、專門維修是不一樣的。”
四、未來将服務5000-10000名會員客戶
無論是“鼎峰時期”,還是現在的“彙峰德系名車及普惠型彙峰時期”,遊家良始終希望“用專業技術、工匠精神來赢得客戶”,他的行為、思路基準也隻有一個:給車主定一個自己在他心目中的形象。
這句話用如今行業流行的詞語歸納,就是“用戶思維主導”。這種思維引導下,彙峰已經積累了2萬多名基盤用戶,其中超過1萬人次是彙峰的活躍用戶(一年内到店有除洗車以外的項目消費)。
“用戶思維”四個字早期并沒存在于遊家良的思維裡,但卻伴随着他的潛意識、體現在彙峰門店内的每一個細微之處。“我們下意識地從車主喜歡的角度做事情,無論是選址還是細節把控、店内舒适度等都是這麼做的,這兩年我自己通過各種行業交流學習意識到了這一點,也開始進一步明确我們彙峰的客戶服務邊界。”
彙峰要求自己給車主腦海裡留下的關鍵詞順序是:便捷、專業、透明。
便捷排在首位,核心體現在選址上。“把店開到客戶身邊去。哪裡有客戶,我們就把店開到哪裡;所有店必須在客戶工作或者生活的三公裡半徑内。我們的店選址有老城區、有工業園、有市政府隔壁也有高端社區,所有店地址本身沒有太多共性、唯一的要求便是周邊客群足夠、方便客戶。”
第二就是專業,這是彙峰的立身之本。“要做就做到當地最好,産品和技術都是這樣。最早我們洗車很專業、後來美容/裝飾很專業、現在是維保專業。2018年我們大修的奔寶奧車有20多台,沒一台出現返修,這其實才是我們對于車主來說最大的價值點所在。”
第三就是透明,客戶很多時候舍近求遠去4S店,其實是對我們的品質不信任,建立信任的最佳方法是透明,讓我們的施工流程透明,讓我們的品質承諾清楚明了,有時候賠錢都要做到。前幾年配件市場上有個不太成文的規定,正廠配件不質保,我們從2017年、2018年左右開始跟客戶承諾:彙峰換配件都有質保,這些其實不是商家質保,是我們自己掏錢買的單。
現在的彙峰,開新店基本不用做什麼營銷傳播動作。“我們後面兩家店開業時,連橫幅都沒拉,就發了個朋友圈,5号店開業到現在3個月,每天的洗車量已經維持在了40-50台,産值也做到了30萬左右,且客戶全部是自然進店。”
未來,彙峰将進一步細分目标客群,針對體系内的5000-10000萬名會員提供更高質量的服務。“接下來,我們會用1年的時間,選出自己初步需要的5000-6000名車主,建立會員框架體系,為他們提供性價比更高的一站式服務,過去2、3月時間裡,我們已經發展了700-800個會員。”
關于彙峰更長遠的發展,遊家良也有了初步框架:“我想能開30家門店就滿足了,這應該也是我的能力所及,當然,最終我們會根據城市發展的情況來掌握速度,開店就開好店的想法始終改變。”
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