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玉米餅做法和配方

生活 更新时间:2024-11-10 13:36:02

玉米餅做法和配方?主料:玉米面、黃豆面、面粉輔料:糖、小蘇打、牛奶,下面我們就來說一說關于玉米餅做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

玉米餅做法和配方(玉米餅做法和配方介紹)1

玉米餅做法和配方

主料:玉米面、黃豆面、面粉。

輔料:糖、小蘇打、牛奶。

将玉米面:黃豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;

再加入适量糖和小蘇打;

分次加入溫牛奶和面;

和成光滑的面團即可;

鍋燒熱,加少許油,将油均勻的刷滿鍋底;

将适量玉米面團平按壓放入鍋裡;

加适量的水,蓋上鍋蓋;

當鍋裡水汽冒出,兩分鐘後揭開蓋,

轉為小火,慢慢的煎至底部金黃就可以出鍋了;

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