跑者喜歡吃什麼？它被譽為“跑步聖果”，它是一種營養豐富，味道濃郁，熱量适中的熱帶水果，不僅可以迅速轉換成跑步所需的能量，還能及時補充人體所需的電解質，而參加過馬拉松的朋友，一定會發現，幾乎所有的馬拉松賽補給站，都能看到它的蹤影。那就是香蕉。

下面我們先來看香蕉的營養信息：

香蕉的營養成分

每100g香蕉

熱量為93大卡

碳水化合物：20g

蛋白質 1.4g

脂肪：0.2g，鉀：256mg

鎂：43mg，纖維素：1.2g

從營養成分可以看出，香蕉屬于高鉀高鎂食物，鉀元素可強化肌力及肌耐力，維持神經肌肉的應激反應和心髒的正常功能；而鎂元素可以提高免疫力，提高能量代謝和蛋白質合成，因此香蕉特别受跑者們的喜愛，把它列入日常食物清單中。

一、跑者喜歡吃香蕉的4大理由

1、鉀的重要來源

香蕉因富含鉀而聞名，鉀是一種優化運動表現所必需的礦物質，它是幾種身體功能的關鍵要素，包括：肌肉運動，體内水分調節，防止痙攣。此外，鉀是一種礦物質電解質，可以讓電流在整個身體内流動，這是保持心髒跳動所必需的。香蕉的高鉀和低鈉含量也有助于保護心血管系統免受傷害。

2、瞬間能量

香蕉具備豐富的碳水化合物和含糖量，能夠快速為運動員提供有效的能量來源。這些來自香蕉的碳水化合物和糖，可以提供額外的能量，有助于在整個運動過程中保持身心健康。每個中等大小的香蕉中含有約30克總碳水化合物，這是一種極美味的食物，可以立即提升能量。

3、助眠好幫手

健康的人需要好的睡眠，睡前吃香蕉可以助眠。香蕉是鎂和鉀的極好來源，有助于緩解過度緊張的肌肉。它們還含有色氨酸，可以轉化為血清素和褪黑激素（大腦關鍵的鎮靜激素），對身體有放松作用。對于睡眠不好的人，或運動後需要迅速恢複的人，都是很好的選擇。

4、便宜又方便

香蕉是最為常見和容易獲得的水果之一，非常适合注重健康、經常需要提高體能的零食、卻又不需花費很多錢的運動員們。不僅如此，對于經常有補給品需求的人，香蕉相比于其它許多食物既容易攜帶又方便進食。

二、跑者吃香蕉需注意以下幾點

1、切忌空腹吃香蕉

吃香蕉切忌空腹，這樣極易導緻身體腹瀉，造成腸胃不舒服。如果長期空腹吃香蕉，很容易誘發腸胃功能紊亂，導緻膽結石等病症。而如果是出于運動減肥的目的隻吃香蕉，易導緻頭暈，乏力，身體缺乏活力。

2、香蕉不能冷藏

香蕉在10-25度之間存儲最合适，也最易于被人體吸收。夏天的時候放在背陰的地方，冬天的時候用包裹密封好即可，特别注意香蕉不能冷藏！易造成身體受損！

3、一次不要吃過多的香蕉

一次性吃過多的香蕉，有可能無法保障運動器官和大腦能夠有充足的血液供應，不利于身體恢複，反而會造成身體其他的傷害！普通跑者每天食用一根香蕉最佳，馬拉松參賽跑者，在比賽後每天吃2-3根，對身體恢複有益處。

三、總結

香蕉中所含的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。正如路跑時，在途中吃一點香蕉，其目的就是補充身體迅速消耗的能量。進行強度較大的有氧訓練之後，一般是會燃燒掉一些肌肉的，因此不建議空腹做有氧運動。在跑步前30分鐘吃香蕉，目的就是保護“瘦體重”——肌肉。至于跑步後吃香蕉，則主要是因為鉀的供應維持肌肉和神經功能，幫助跑者擁有更好的狀态。

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