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茄子窩蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-12-25 22:18:11

茄子窩蛋怎麼做?茄子洗淨切長條,用熱油煎熟,瀝幹油備用,接下來我們就來聊聊關于茄子窩蛋怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

茄子窩蛋怎麼做(茄子窩蛋做法)1

茄子窩蛋怎麼做

茄子洗淨切長條,用熱油煎熟,瀝幹油備用。

臘腸煮熟切片,小蔥韭黃切丁,大蒜生姜切丁。

香菇洗淨切塊。

五花肉糜加入豌豆澱粉,鹽,用筷子往一個方向攪拌,直到起勁立筷子不倒即可。

茶樹菇洗淨切斷過水,撈入砂鍋中,加大蔥段。

放入切塊的香菇。

放入臘腸片。

放入煎熟的茄子,打入雞蛋。

加入200mL幹淨水煮開,擠入肉糜丸子再煮開,加入小蔥韭黃末即可。

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