三伏天是一年中最熱的日子，也是冬病夏治的好機會，夏天的炎熱可以使體内的風、寒、暑、濕、燥、火等邪氣散發出來，這時候最适合食療養生，想“瀉火”就喝蒲公英茶，清肝火祛濕熱，還能抵抗細菌。

蒲公英茶的做法：蒲公英将葉片摘下，反複沖洗後用鹽水浸泡。然後再沖洗幾遍控幹水份。切小段炒鍋先開大火炒制，待水分不多的時候關最小火，用手抓炒成茶葉質感即可，沖泡時間不可過長。茶湯金黃，略苦、回甘。

一、蒲公英泡水的十大功效

1、清熱解毒：蒲公英是一種清熱解毒，消腫散結的良藥可以清肝熱，治療一些由于肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病。

2、祛濕熱：《本草綱目》中說：“蒲公英解食毒，散滞氣，化熱毒，消惡腫、結核。”蒲公英可瀉火除濕毒，可以改善濕熱所導緻的惡心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有治療的效果。

3、治療口腔潰瘍咀嚼幹制的蒲公英5-10分鐘，一部分内服，一部分留于齒頰，起到内服與外敷雙向用藥的效果，可加快複發性口腔潰瘍愈合速度，減輕潰瘍病程中的疼痛。

4、消癰散結：蒲公英具有祛火、消炎等作用，對于女性來說，經常吃點蒲公英能有效地疏通郁結的肝氣，起到防治乳腺疾病産生的效果。另外，如果身體出現了高熱不退可以多服用一些蒲公英水。

5、抗菌：蒲公英煎洗可治足癬，足癬是因真菌感染所緻的皮膚病，中藥外治多以清熱利濕、解毒殺蟲類藥物治療為主。蒲公英、敗醬草合用，能起較強地殺菌消腫、收斂止癢功效。

6、護胃助消化：蒲公英為治療胃痛之佳品，食滞化熱、脾胃濕熱、肝郁化火及胃火熾盛等所緻的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。

7、催乳：蒲公英能“通乳”，可能與調節神經、擴張血管、疏通經絡、促進乳汁分泌的作用有關。另外，蒲公英對肝氣郁滞類缺乳（有乳房脹痛且硬者）效果更佳，這與其清熱疏肝、消腫散結功能相關。

8、保肝利尿：蒲公英又被成為“尿床草”，當覺得身體脹脹的、水腫的時候，用蒲公英來利尿，體内的鉀不會連同水分一起排出。

9、防治腫瘤：蒲公英根具有明顯的抗腫瘤作用，因其主要富含的三萜化合物能殺死癌細胞，蒲公英多糖與香菇多糖的抗腫瘤機制相似，是一種免疫促進劑。

10、改善尿道炎：蒲公英含廣譜抗菌消炎成分，對各類炎症均有效果，又有很好的利尿作用，可以預防和改善尿道炎，并且對前列腺炎導緻的小便短刺有很好的效果。

蒲公英雖然看似普通，藥用價值卻十分高，但是在生活中想要服用蒲公英，清肝熱祛濕毒，抵抗細菌等功效，特别适合炎熱濕氣重的三伏天喝。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!