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地瓜炸多久能熟

生活更新时间:2025-04-26 19:18:11

地瓜炸多久能熟?制作拔絲地瓜的過程中，地瓜一般炸5分鐘左右即可，将洗淨切好的地瓜控幹水分，油溫7成熱時加入地瓜，用筷子不停的給地瓜翻轉，保證地瓜均勻受熱，等待表面金黃即可，再起鍋倒入冰糖和清水熬制成粘稠的糖漿，最後将地瓜倒入糖漿中裹上就可以了，我來為大家講解一下關于地瓜炸多久能熟?跟着小編一起來看一看吧!

地瓜炸多久能熟

制作拔絲地瓜的過程中，地瓜一般炸5分鐘左右即可，将洗淨切好的地瓜控幹水分，油溫7成熱時加入地瓜，用筷子不停的給地瓜翻轉，保證地瓜均勻受熱，等待表面金黃即可，再起鍋倒入冰糖和清水熬制成粘稠的糖漿，最後将地瓜倒入糖漿中裹上就可以了。

準備材料：地瓜、冰糖、食用油

方法步驟：先将地瓜去皮後切成小塊，鍋中倒入油燒至7成熱，下入地瓜，地瓜炸至金黃即可，大約5分鐘左右，另起鍋加入少量清水燒熱，下入冰糖大火熬至完全融化，再改小火慢慢熬，用筷子不斷攪拌，等待糖漿粘稠後，倒入地瓜快速翻炒幾下後起鍋。

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