紅燒兔肉做法川味-tft每日頭條

紅燒兔肉做法川味

美食更新时间:2024-11-24 16:34:10

用料

兔肉 500g

蔥、姜、花椒、蒜若幹

料酒、糖、雞精、醬油

紅燒兔肉的做法

1.兔肉過水，洗淨。

2.熱鍋放糖和油，炒糖色，放入兔肉翻炒均勻，起鍋。

3.重起油鍋，放入花椒，姜片，蒜頭和蔥白翻炒，再倒入兔肉翻炒均勻，倒入料酒和醬油，加水莫過兔肉，大火燒開轉中火，水快燒幹時，加入雞精，起鍋，最後灑上蔥花着色。

小貼士

兔肉過水一定要洗淨

紅燒兔肉做法川味（紅燒兔肉）1

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