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木耳雞肉粥步驟

生活更新时间:2025-02-22 18:35:03

木耳雞肉粥步驟?主料：大米，250雞肉，适量木耳，适量胡蘿蔔，現在小編就來說說關于木耳雞肉粥步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

木耳雞肉粥步驟

主料：大米，250雞肉，适量木耳，适量胡蘿蔔。

輔料：蔥，勺姜，适量油，适量鹽，适量味精。

将大米淘洗幹淨倒入電飯鍋中，加水煮上；雞肉洗淨、木耳用水泡發後洗淨、胡蘿蔔洗淨、蔥姜洗淨；

将雞肉切丁、胡蘿蔔切小丁、木耳撕小、蔥和生姜切小末

鍋中倒入少許油，将蔥和生姜放入，略微翻炒，然後将雞肉倒入，加少許料酒，翻炒熟後撈起。

鍋中少許油，将胡蘿蔔和木耳倒入，翻炒，再倒入雞丁，翻炒，加鹽加水，水開後，小火炖一會兒，待湯汁變濃後關火，加味精。

待到粥煮到略粘稠，将雞肉連湯一起倒入，攪拌均勻，繼續煮一會兒，查看粥粘稠後，即可盛出。

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