不同的人參等級之間，質量、功效和價格都是天差地别。

看完這篇文章，你就知道自己以前吃的是哪一個等級，以後又要怎麼去選真正的好人參了！

根據國家标準，通過組合不同的生長環境與生長方式，能夠分出四大類人參：

由于移山參增重快，有很多不到15年就起貨了

從上至下，人工幹預程度越來越低，生長環境越自然，年齡越高，品質功效與價格也越來越高。

把幾種人參并列一起對比，很容易看出不同：

野山參與野生人參的動辄就長15、20年以上，是所有種類中，年份最長，效果最好的。

由于從頭至尾都生長在山林中，需要和多種其他植物競争土地營養。而且未經過移栽、除草施肥等幹預，所以野山參和野生人參的生長十分緩慢，很容易看出老嫩。

年紀小的，長得也小，很少出現年紀小，但長得大大隻的情況，不容易看錯年齡。

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因此選購此類人參比較不易出錯，能買到年份和價格相符的人參，從而保證滋補效果。

但是，真正的野生人參市面上幾乎沒有了，有也價格及其昂貴。

野山參，是目前主流的、最接近野生人參的品種。人工播種在山林中，任其自然生長，不除草施肥。和野生人參一樣，外觀野性自然，參須清長、參根靈秀，除了滋補價值，還具備較高的欣賞價值。

由于野山參是僅次于野生人參的最好品種，引起了大量仿冒。消費者需要謹慎鑒别。

池床趴，可歸類為園參的一種

池床趴是行業俗稱（池床即開墾田地），為方便理解，聞然認為可以和園參歸為同一大類，因為都是在人工開墾的土地中生長的。

但池床趴生長年限較長，一般8年以上起貨。也正因如此，其形體容易與野山參有相似的感覺。

（其他園參4-6年起貨，形體粗胖直順，參須濃密。）

既然池床趴生長年限較長，從某種角度來說也是一種不錯的購買選擇。

但是要小心市面上的陷阱：由于池床翻栽容易增重增大，且外形酷似野山參，市面上多低齡池床趴，以高齡野山參的價格出售。

池床趴在人工精心管理培育下成長，不用15年時間就可以長成15年的體格，往往看着挺大一顆參，實際上年齡遠比想象的小。就好比現代小孩營養更充分，往往很容易把初中生認做成年人。

低齡池床趴的外形，比高齡野山參大

體格相似的兩根人參，野山參和池床趴，前者已經長了十五年，而後者隻需要十年。

人參的功效是與年份密切相關的，年份缺斤少兩，價格卻沒少，那麼受損害的就是消費者。

移山參是後期在山林自然地中生長的。前期的參根，有的是從野外挖來的，有的是從自家田地培育來的園參苗。

因為經過了移栽，也會長得比野山參快。所以和池床趴一樣，也很容易對消費者造成人參年份的誤導。

低齡移山參的外形，比高齡野山參大

總的來說，池床趴和移山參，都是通過翻栽（把長到一定程度的參根換個新環境種植，翻栽次數越多，增重越快），使人參快速增重，縮短等待收成的年份，加上其外觀對外行消費者而言迷惑性極大，容易仿冒高齡的野山參。

因此，遇到這類人參要小心鑒别，年份拿捏不準，就有可能花了高價錢，買了低年齡的貨。

傳統意義的園參，4-6年收成，生長最快，價格較低，能讓普通老百姓也吃得起。

由于栽培土營養充分，園參外形呈現粗短、肥大的特點。

很多人尤其喜愛大胖人參，其實就是園參。外形喜慶，但在人參當中，滋補效果最為普通。

人參品種繁多，外形千奇百怪。

聞然建議，最好認準“野山參”這個品種購買。

因為野山參外形相對獨特，容易鑒别，且年份高，滋補效果更有保證！

對野山參感興趣的朋友，歡迎私信交流~

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