大家好,我是90後一個資深的吃貨,也喜歡把我吃到的各種美食在家裡的廚房做給家人吃,更喜歡把自己做的美食分享給大家,讓更多的人通過看我寫的食譜做出更多的美食。如果你有什麼意見或者對我發的菜有什麼更好的做法歡迎在文章評論區留言讨論。
秋天不知不覺已經到來了,外面的樹上的葉子也不知不覺的的加快了變黃的腳步,氣候也從酷暑的夏天變成秋高氣爽,白晝溫差較大,而這時的氣候雖然沒有夏天那麼讓人難挨,但深秋的氣候總是變得幹燥,人的皮膚也容易因為氣候的變化容易變得幹燥,沒有以前水靈。今天我就用平時常見的三種食材教大家做一款适合深秋季節,能起到補血潤肺功效的滋補湯羹——蘋果枸杞湯。
其實做蘋果枸杞湯用到的食材很簡單,也是大家平時經常吃的,那就是蘋果,枸杞和平時随處可見的紅棗,做法也超級簡單,隻需要把這三樣食材和适量的冰糖加水小火煮開後再煮20分鐘即可,雖然食材和做法簡單,但經常喝能起到補血潤肺的功效,很适合天氣幹燥的深秋食用。
難度:初級✨
烹饪加準備食材時間:半個小時
幾人份:2-3人
口感:甘甜清爽,不油膩,補血潤肺✨✨✨✨✨
适合食用人群:一般人群
适合學習對象:上班族、小白
操作特點:簡單易上手、快手
蘋果:1個 枸杞:适量 紅棗:5-6個 冰糖:1把 清水:适量
1:所有食材都準備好好,蘋果用水浸濕,倒入适量的食用鹽在蘋果表面,然後用手不停地搓蘋果1-2分鐘後清洗幹淨後用刀對半切開再對半切開,用刀祛除蘋果果心,用刀切成薄片放入煮鍋内備用。用鹽搓洗蘋果皮可以有效的祛除蘋果表面的要東西和蘋果表皮的果蠟。
2:取适量枸杞和5-6顆紅棗用清水清洗幹淨表面灰塵,放入煮鍋内備用。
3:在放有蘋果枸杞紅棗的鍋内倒入1把冰糖,倒入适量的水,蓋上鍋蓋效果煮開。
4:煮開後再小火煮20分鐘關火盛出即可。
1:用鹽搓洗蘋果皮可以有效的祛除蘋果表面的要東西和蘋果表皮的果蠟。
2:家裡有雪梨的可以放入一個雪梨,潤肺效果會更好。
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