青菜燴圓子如何做?青菜揀摘幹淨、洗淨,并切成寬約3CM的段,今天小編就來聊一聊關于青菜燴圓子如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
青菜揀摘幹淨、洗淨,并切成寬約3CM的段。
狂火将鐵鍋内的水烤幹,倒入豬油,當炒鍋内的油,九分熱時,放入足量的姜、蔥花;等到青蔥的香味出來後,倒入切好的青菜,放點鹽,大火快炒1分鐘左右。
當青菜有汁水出來時,就加入清水。
青菜用鍋鏟推到鍋的一邊,将肉圓倒入鍋内的水中,不要與青菜混在一起。
大火加熱,待鍋内湯汁翻滾時,加點味精、胡椒粉即可。
裝盤,先裝青菜,後裝肉圓即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!