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青菜燴圓子如何做

生活 更新时间:2025-01-23 09:30:34

青菜燴圓子如何做?青菜揀摘幹淨、洗淨,并切成寬約3CM的段,今天小編就來聊一聊關于青菜燴圓子如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

青菜燴圓子如何做(青菜燴圓子做法)1

青菜燴圓子如何做

青菜揀摘幹淨、洗淨,并切成寬約3CM的段。

狂火将鐵鍋内的水烤幹,倒入豬油,當炒鍋内的油,九分熱時,放入足量的姜、蔥花;等到青蔥的香味出來後,倒入切好的青菜,放點鹽,大火快炒1分鐘左右。

當青菜有汁水出來時,就加入清水。

青菜用鍋鏟推到鍋的一邊,将肉圓倒入鍋内的水中,不要與青菜混在一起。

大火加熱,待鍋内湯汁翻滾時,加點味精、胡椒粉即可。

裝盤,先裝青菜,後裝肉圓即可。

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