水果涼粉的做法?主料:白涼粉70克、抹茶粉4克調料:白糖70克、水1000克,今天小編就來聊一聊關于水果涼粉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:白涼粉70克、抹茶粉4克。
調料:白糖70克、水1000克。
準備材料,先把白涼粉倒在碗裡。
加入白糖和抹茶粉。
攪拌均勻,加入200克涼水。
加入水後涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用,把另外的800克水煮開。
水開調小火,把調好的涼粉把入開水中,邊倒邊攪拌,調中火繼續煮,邊煮邊攪拌
煮至沸騰,關火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒進盤子放涼,把放涼的涼粉放冰箱冷藏2小時以上。
吃時取出切小塊,可以加自己喜歡的水果和果汁拌合吃,這樣口感更佳。
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