最近“小黃人”上了熱搜

但是

不是環球影城的小黃人

而是

橘子是最暢銷的水果之一

但吃太多橘子可能會讓你變成“小黃人”哦

橘子含有豐富的胡蘿蔔素，一次攝入過量肝髒無法完全分解，血液中胡蘿蔔素濃度過高，會沉積在皮膚角質層和黏膜部位，使皮膚變黃。同理，胡蘿蔔、南瓜、木瓜也含有豐富的胡蘿蔔素，攝入過多也會得“胡蘿蔔素血症”。

胡蘿蔔素血症是一種因血内胡蘿蔔素含量過高引起的膚色黃染症。胡蘿蔔素為一種脂色素，可使正常皮膚呈現黃色。

若進食過量富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔、橘子、南瓜、木瓜等後可使血中胡蘿蔔素含量明顯增高。高脂血症、甲狀腺功能低下、糖尿病或其他使胡蘿蔔素轉化為維生素A的先天性缺陷或肝病等情況下，也可使血中胡蘿蔔素血症唯一體征為皮膚呈黃色或橙黃色，無自覺症狀，但鞏膜不黃染。

其實

對于這種症狀不用過于擔心

出現這種情況

不需要特殊的治療

隻要減少或停止胡蘿蔔素的攝入

大約一個月左右皮膚就會恢複原狀了

胡蘿蔔素廣泛存在于高等植物、藻類及光合細菌的光合系統中。對于食物來說，主要來源于綠葉蔬菜和黃橙色水果，例如橘子、橙子、西瓜、甜瓜、哈密瓜等水果，胡蘿蔔、番茄、馬鈴薯、番薯、菠菜、生菜、辣椒、西蘭花和冬瓜等蔬菜含量也較高。

具體如何區分呢？其實有一個小技巧：胡蘿蔔素主要與黃色、橙色、紅色等顔色相關，因此與上述顔色越接近，可能所富含的胡蘿蔔素比例越高。

為什麼綠葉蔬菜雖然胡蘿蔔素含量很高，但卻不是紅黃橙色？這主要跟綠色蔬菜中葉綠素含量較高有關。因為葉綠素主要富含綠色色素，會遮蓋紅橙黃等較淺的色素，使其更多表現為綠色。

橘子在生活中很常見的，它含有大量的有機酸、膳食纖維、維生素C和微量元素，可以增進食欲、促進胃腸道蠕動，有助于我們消化吸收。

但是橘子一天最多不能超過三個，實際上，橘子的大小不同，其實無法确定一天最多吃幾個。隻能大概說，橘子一天不能超過三個。

橘子屬于溫熱的水果，首先吃多了就會容易上火。除此之外，橘子當中含有豐富的維生素C，吃多了可能會引起維生素C中毒的情況。吃多了還會導緻出現胃酸過多的情況，因為橘子裡面含有大量的有機酸。還有上面提到的，橘子吃多了容易讓我們變成小黃人，因為胡蘿蔔素在體内堆積，就會讓我們的皮膚變黃。

橘子上的白絲是可以吃的，橘絡本身就被中醫當做一種很實用的中草藥，《綱目拾遺》記載：“橘絡能通經絡滞氣、脈脹，驅皮裡膜外積痰，活血。”食用它不僅不會有害處，還可以給身體帶來一定的好處。

橘子吃多了真的會“上火”嗎？對于橘子來說，引起“上火”的首要原因是糖。橘子中的糖分含量高，吃太多橘子，意味着會攝入大量糖分，高糖分會讓嗓子發幹發澀。有一些敏感的人，還可能因為橘子中的果酸刺激，感到牙龈和胃部不适。如果吃完後沒有及時清潔口腔，食物殘渣、糖分容易造成口腔内細菌滋生，引起炎症。這些就是人們所說的“上火”表現。

解決上述問題的方法很簡單，就是不多吃，吃完橘子後及時用牙線清理牙縫中的果肉殘渣，并且及時用清水漱口。

作者/魯小藝

圖片來源于網絡

來源/微信公衆号“健康中國頭條”

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