豬肉炖蕨菜做法竅門?豬肉切片,蔥花、姜片、蒜丁備用,我來為大家科普一下關于豬肉炖蕨菜做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬肉切片,蔥花、姜片、蒜丁備用。
炒鍋熱油,肉片和蔥花、姜片、蒜丁一起下鍋,翻炒。
肉片發白後烹入二味水、老抽翻炒均勻。加入鹽,添入白開水沒過肉片,大火燒開,轉小火,加蓋焖2030分鐘。
幹蕨菜在開水煮20分鐘後,用煮過的水泡半天以上,切段。紅薯粉條提前一夜涼水泡軟。
炖好的肉内,加入蕨菜幹再炖10分鐘左右。(如果鍋裡水少可加入适量開水。)
放入粉條,不要翻動,焖煮510分至粉條軟,加入雞精即可。
好吃的豬肉炖蕨菜粉條簡單完成了!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!