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教你做細膩好喝的玉米汁

生活 更新时间:2024-12-23 23:43:20

哈喽大家好,為什麼酒店和飯店的玉米汁那麼的好喝呢?難道是因為他的豆漿機比我們好嗎?飯店酒店的玉米汁之所以那麼好喝,其實有三個關鍵點,今天的文章,手把手通通都教會大家毫不誇張地說學會了比外面的還好喝。

教你做細膩好喝的玉米汁(飯店的玉米汁為什麼那麼好喝)1

飯店、酒店玉米汁好喝嗎?事實并不好喝,和自己在家鮮榨完全是兩個概念,你可能不知道飯店的玉米汁都是調制的,懂得人自然懂!這個話題我們就不聊了,費時間。

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今天的文章還有一道非常好的養生豆漿,妥妥地分享給大家,喝了對頭發非常的好。所以今天的文章很有料,我覺得一定值得你看完。

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正宗玉米汁做法


首先準備兩根不要錢的玉米,将它們剝得幹幹淨淨,那麼首先第一步我們需要做什麼呢?當然是剝玉米,您還真别笑,真的很多人到現在為止還不會剝玉米,這裡我教你們一個快速小妙招。

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用剪刀對準白色根莖部位,用力戳進去的時候,遊戲動作要帥,姿勢要美,但是請保護好自己,整個過程剪刀是不動的,需要手不停的旋轉玉米。接下來在剝玉米的時候就可以一排一排地剝下來,不僅剝得幹淨,而且還非常的節省時間,重點是還不髒手。

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玉米兩根,小米20克大米30克磨玉米豆漿很多人喜歡用糯米、牛奶,在這裡我不建議大家使用糯米、牛奶,因為這樣的玉米汁變得味雜了,玉米汁就是玉米汁對吧?還有一點糯米在破壁機的加熱下很難熟透。

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玉米汁榨出來夠不夠濃郁、好不好喝,這個步驟一定是關鍵,鍋内倒入清水,開大火将水燒至微微沸騰以後,放入玉米,接着也将大米一并下入鍋裡。玉米如果沒有提前煮一煮,它的生腥味和口感非常的濃。

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因為破壁機高溫煮的時間非常的短,所以說很多人并不知道煮熟的五谷雜糧才有營養。焯水的時間盡量控制在三分鐘之内,破壁機的确很關鍵,好的破壁機榨出來越細膩就越好喝,那麼前面焯水的部分就是為了讓它更好喝。

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緊接着這個步驟加入的是什麼水,很多人都不知道吧,重要的事情說三遍,加入的水600毫升,加開水、加開水加開水、加開水,這樣不僅能縮短破壁機的時間,還能保證它的營養不流失。

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很多人喜歡加牛奶,建議大家不要加,因為破壁機需要長時間高溫加熱,加熱後的牛奶營養大打折扣,所以說玉米汁就是玉米汁,豆漿就是豆漿,加熱牛奶呢就不一樣,這裡忘記告訴大家。

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接着你會發現整個廚房都是這個玉米汁的味道非常濃郁,正常的玉米汁榨出來就是這種顔色,沒有再添加别的東西了,就像前面說的,如果不喜歡他這麼粘稠的就多加入開水量,那麼一杯好的玉米汁以什麼為衡量标準呢?像這樣玉米汁可以挂在手指上就是最好的。

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黑豆養發豆漿的做法


接下來這一杯五谷豆漿呢,是我重點要和大家推薦的,多喝頭發越喝越黑,主要的這個食材相信大家應該不陌生吧,就是黑豆,是不是經常有聽到什麼一堆,不如黑豆一把。最讓我感到意外的是,曾經鐘南山院士也推薦大家多吃黑豆對身體好。

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紅棗五個、花生40克、黑芝麻15克、紫米20克、黑豆100克

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黑豆清洗幹淨以後,倒入少許的溫水,将它浸泡30分鐘,剩餘的這些五谷雜糧同樣用清水稍微沖洗一下就好了,黑豆經過30多分鐘浸泡後,大概能增長一倍多就差不多了,這個黑豆泡出來的水,花青素含量非常的高,一定不要倒掉,花青素可是好東西。

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接着将所有的食材倒入破壁機裡面,同樣加入裡面的水,大家要牢記了,開水、開水、開水,加多少水,還是按照平時個人習慣,既然這種都是谷物破壁機,我們一定要選擇五谷雜糧,經過十幾分鐘以後,這個五谷豆漿就磨得差不多了

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哇,當你倒出這個豆漿,你會發現黑豆榨出來的味道非常的清新,芝麻的味道也非常濃郁。這種豆漿可不是單純地說對頭發非常的好,更重要的是它的營養非常全面、非常足,每個月都堅持喝一杯,30天以後你會發現不一樣,好不好喝,有沒有用,我覺得你按照這個方法嘗試一次就懂了。

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我是心玥美食廚房,華山巅峰頭把美食交椅,多年獨領風騷,未得一敗!專注美食科普、美食分享、廚具評測,關注我,讓你了解更多的廚具和美食知識。

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