春回大地,萬象更新,一掃冬天的了無生機,處處洋溢着無限的希望。一顆顆小艾草探出頭了感受着春風,感受着武夷山春天的變化。提到春天,讓我們不由的想到清明果 現在我們來教大家怎麼快速的制做——清明果
首先在農村我們可以去采摘新鮮的艾草,(也可以是鼠菊草),
如果沒條件的可以去買,然後将艾葉洗淨放入水中煮,
用擀面杖将煮爛的艾葉搗爛,根莖可以取出,将艾葉與面粉一起揉,均勻融合,
将揉好的面搓成一個個的圓球,中間捏成一個洞,把餡料放進去,
然後搓圓均一的清明果。
上蒸鍋,熱騰騰的清明果出鍋了,幹淨衛生,老少皆宜
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