菠菜做湯方法?食材:菠菜500g,雞蛋2個,蔥、姜适量,食用油少許,鹽适量,雞精适量,生粉20g,香油少許,下面我們就來說一說關于菠菜做湯方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:菠菜500g,雞蛋2個,蔥、姜适量,食用油少許,鹽适量,雞精适量,生粉20g,香油少許。
菠菜切段,雞蛋打散。
鍋中放少許食用油,燒熱放入蔥姜煸炒。
把切好的菠菜段下鍋。
菠菜微微變色時加入開水。
調味,放鹽和雞精。
生粉加水調成水澱粉。
開鍋之後均勻勾芡。
湯汁粘稠後下入蛋液,不要馬上攪動,稍等一會在攪動。
滴幾滴香油即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!