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菠菜做湯方法

生活 更新时间:2024-12-23 17:36:47

菠菜做湯方法?食材:菠菜500g,雞蛋2個,蔥、姜适量,食用油少許,鹽适量,雞精适量,生粉20g,香油少許,下面我們就來說一說關于菠菜做湯方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菠菜做湯方法(教你菠菜做湯方法)1

菠菜做湯方法

食材:菠菜500g,雞蛋2個,蔥、姜适量,食用油少許,鹽适量,雞精适量,生粉20g,香油少許。

菠菜切段,雞蛋打散。

鍋中放少許食用油,燒熱放入蔥姜煸炒。

把切好的菠菜段下鍋。

菠菜微微變色時加入開水。

調味,放鹽和雞精。

生粉加水調成水澱粉。

開鍋之後均勻勾芡。

湯汁粘稠後下入蛋液,不要馬上攪動,稍等一會在攪動。

滴幾滴香油即可出鍋。

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