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如何制作蘋果雪梨湯

圖文更新时间:2024-09-04 13:13:50

蘋果雪梨肉餅湯

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）1

準備材料：蘋果 100 克，雪梨 100 克，豬肉 150 克（選肥瘦相間的為佳），鹽 1/2 茶匙，生粉 2 克，白胡椒粉 1 克

開始制作：

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）2

1. 蘋果洗淨，削皮、去核，切大塊。

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）3

2. 雪梨洗淨，削去外皮、去核，切大塊。

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）4

3. 豬肉洗幹淨。

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）5

4. 擦幹豬肉表面的水，剁成肉泥，加入生粉、白胡椒粉和一半的鹽。

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）6

5. 把豬肉泥團成一個個小圓餅狀。

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）7

6. 砂鍋中加水，放入蘋果塊、雪梨塊煮開，小火煮15分鐘。

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）8

7. 把豬肉泥餅加入湯水中，小火煮 5 分鐘。

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）9

8. 撒入剩餘的鹽調味即可。

如何制作蘋果雪梨湯（冬天喝點湯來暖暖胃）10

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