豬皮怎麼弄好吃?豬皮洗淨,切塊鍋裡倒入水煮滾放入豬皮塊煮5分鐘,現在小編就來說說關于豬皮怎麼弄好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬皮洗淨,切塊。
鍋裡倒入水煮滾放入豬皮塊煮5分鐘。
準備一盆冷水,煮好的豬皮用漏勺撈出來放入冷水盆裡洗淨,逼掉水分用盤裝。
豬皮塊沒有水分後準備熱鍋,倒入一勺油熱油15分鐘轉小火,倒入豬皮煎。
倒入水滿豬皮表面,轉大火,放入切好的姜絲,一個八角,2勺料酒煮滾再煮30分鐘,轉中火直到收汁差不多放入鹽翻炒1分鐘左右出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!