香螺清洗方法?先在水裡反複的搓洗,再用牙刷一個一個的刷幹淨,這一步很麻煩,要有耐心的 ,接下來我們就來聊聊關于香螺清洗方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
先在水裡反複的搓洗,再用牙刷一個一個的刷幹淨,這一步很麻煩,要有耐心的。
上面隻是把外表清洗了,要是清洗裡面,就得反複的用清水搓洗,因為它們不但會吐出來很多髒東西、殼子上還會重新布滿螺涎,溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐淨身體裡面的髒東西,放一點點的食鹽會好點,這樣處理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
最後用工具把螺尾斬掉,不但會清洗的更幹淨,還有助于調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。最後,在炒之前,用沸水淖一下,把螺蓋去掉。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!