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白茶各個種類的區别

圖文 更新时间:2024-07-20 19:11:14

白茶我們按采摘時間以及芽葉等級、形态可以分為四個等級----白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

白毫銀針:白毫銀針是白茶中的極品,鮮葉全部采自茶樹的嫩芽肥芽,整個茶芽身披白毫,銀裝素裹,色白如銀,湯色淡黃,每年公曆大約3月20号左右是白毫銀針的最佳采摘時間,周期較短,大約10天左右。

白茶各個種類的區别(白茶有哪些等級)1

白牡丹:白牡丹是白茶中的上乘佳品,一芽一葉或兩葉,葉子肥嫩,芽葉連枝,呈抱心形,湯色杏黃清澈,葉底淺灰,葉脈微紅。最佳采摘時間在每年公曆四月初,采摘周期較白毫銀針長,大約15天左右。

白茶各個種類的區别(白茶有哪些等級)2

貢眉:貢眉是白茶産量最高的一款茶,一芽兩葉或三葉,毫比較小,毫心明顯,茸毫色白目多,葉子比較細,湯色成深黃色,葉低均勻鮮亮。最佳采摘時間在每年的公曆4月19号谷雨前後。

白茶各個種類的區别(白茶有哪些等級)3

壽眉:壽眉生長期最長,葉子較大,還有些梗,湯色較四者之中最深的,茶湯處于橘色和琥珀色之間。最佳采摘時間在每年公曆四月底。

白茶各個種類的區别(白茶有哪些等級)4

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