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要怎麼做泡椒鳳爪

生活更新时间:2024-12-21 13:52:04

要怎麼做泡椒鳳爪?鳳爪、大蒜、生姜、大蔥、芹菜、花椒、野山椒、鹽、味精、八角、橘皮、胡椒粉各适量，今天小編就來聊一聊關于要怎麼做泡椒鳳爪?接下來我們就一起去研究一下吧!

要怎麼做泡椒鳳爪

鳳爪、大蒜、生姜、大蔥、芹菜、花椒、野山椒、鹽、味精、八角、橘皮、胡椒粉各适量。

做法：先燒開水，燒開後放入進容器裡冷卻待用。将雞腳洗幹淨，再燒開水将雞腳放入煮至大概20分鐘左右，撈起放入涼水中沖洗（為了不黏在一起），撈起後再把雞腳對角切，這樣會比較入味。

準備調味料（大蒜、生姜、大蔥、芹菜、花椒、野山椒、鹽、味精、八角、橘皮、胡椒粉）根據各自的胃口把調料讓入開始準備好的開水裡面（涼開水）。最後一步就把切好的雞腳放入容器裡，制作完成。

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