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常見的小河溝魚

生活 更新时间:2025-04-30 17:15:37
導讀:俗稱“趴地虎”,兒時常見的小河魚,過去沒人吃,如今貴到吃不起

小時候到了暑假的時候,就愛到村裡的河邊去玩耍。

因為河的兩邊有很多的樹,在樹下就常有人在這裡乘涼。而孩子們熱的時候,成群結隊的會在小河裡洗澡。

當時這條河裡的水也不深,最深的地方也不到一米。而且這河裡的水非常的清澈,很多人還在河邊用水淘米、洗菜,所以家長們也放心放孩子在這裡玩耍。

常見的小河溝魚(俗稱趴地虎)1

而除了洗澡以外,在河邊的快樂實在是太多了。當時的孩子們還會自己制作魚鈎來釣魚。砍一根竹子,然後用鋼絲制作魚鈎,穿上蚯蚓就可以釣魚了。

在當時最常釣到的就是一種叫蛤蟆魚的小河魚。即便是沒有經驗的人,也經常會釣到它。并且還非常多,一條接一條像排隊等着上鈎一樣。

但是也不知道為什麼,好多小孩子滿心歡喜地釣這種小魚,可是拿回家以後父母都不會把它烹饪來吃,往往都是倒掉喂雞鴨了。但這依然阻擋不了小孩子釣魚的熱情,每天總能看到有小孩子在河邊的樹下釣魚。

常見的小河溝魚(俗稱趴地虎)2

但你可知道,前不久和朋友在一個農家樂點了一份蛤蟆魚,價格更是吓了我們一大跳,這一盆蛤蟆魚居然賣到了220元,真的是吓我們一大跳。兒時常見的小河魚,當時的沒有人吃,如今價格卻貴到吃不起,實在是有點不敢相信。

你們認識蛤蟆魚嗎?現在還多不多呢?

蛤蟆魚就是趴地虎

對于蛤蟆魚這應該是很多愛釣魚的朋友們都很熟悉的一種魚,相信不少人還十分讨厭它。因為它和鳑鲏、白條、麥穗等并稱為四大小雜魚,也是釣魚人最讨厭的小河魚。

常見的小河溝魚(俗稱趴地虎)3

蛤蟆魚是我們當地的一種叫法,可能是它的身體鼓鼓的,并且身上的花紋有點像癞蛤蟆吧。在有些地方也叫它趴地虎,呆魚、土财魚、胖頭魚、老頭魚和虎頭呆等,它實際上是沙塘鳢的一種魚。

這種魚的個頭一般不大,也就是幾公分長,并且典型的頭大尾巴小,身體肉乎乎的。在水裡面一般是在底層,常常是一動不動的。但是警惕性很高,當你一靠近它,就會快速遊走到洞穴或者是石頭下面。

在過去很多的河流、水塘和水庫裡面都有這種魚,并且它還是最容易被釣到的一種魚。記得小時候,我的鄰居大哥沒有魚鈎,就從書本上把訂書針給掰下來了,然後把它一頭磨尖了,一頭綁上了長線,穿上了蚯蚓就用它來釣魚。

就是如此簡單的釣魚工具,也沒有什麼經驗,但也釣上來不少魚,其中釣上來最多的就是趴地虎。

常見的小河溝魚(俗稱趴地虎)4

雖然當時在我們村裡沒人吃這種魚,也不知道是為什麼,但是孩子們就很享受釣魚的樂趣。而趴地虎之所以如此好釣,就是因為它們實在是太貪吃了。

趴地虎是一種淡水小型食肉魚,并且還是一種兇猛的魚類。它們遇到吃的了,就會不管不顧,一旦發現了魚餌,就會成群結隊地去搶食,再加上咬死比較的厲害,這樣就容易被釣上來。

也是因為這樣的原因,好多的釣友對于趴地虎都是非常讨厭的。因為如果被它鬧鈎了,那一般就釣不到其他的魚類了。

常見的小河溝魚(俗稱趴地虎)5

好多人都嫌這種魚個頭太小了,釣起來非常的麻煩,對它是恨之入骨。然而,你可知道,如今這種魚卻成為了香饽饽,在市場上賣到一百元一斤也不稀奇,并且還是可遇不可求的。

為何趴地虎的價格如此昂貴了?

從過去沒人吃,農民拿它來喂鴨子,如今搖身一變成為了你吃不起的河鮮,趴地虎為何會有如此大的變化呢?

其實趴地虎還是當初的趴地虎,隻是如今大衆對待它的态度發生了變化。而根本的原因就在于,如今這種小河魚很罕見了。就和幾年前豬肉價格大漲是一樣的道理,即“物以稀為貴”。

在過去農村河裡、水塘裡面的各種野生魚都是非常豐富的,對于趴地虎這樣的小河魚,多數人會嫌棄它沒什麼肉而不吃。但是在後來,随着電魚的出現,還有農藥化肥等的污染,再加上有些河流斷流了,工業廢水等排放到了河流裡,所以導緻這種小河魚數量越來越少了。

常見的小河溝魚(俗稱趴地虎)6

原因是趴地虎繁殖能力雖然很強,在國内的分布也很廣,但是它對水質的要求很高,隻要水質受到了污染,這種魚就難以存活了。說句實在話,現在趴地虎在好多地方都比之前少了很多。

同時還有一點,那就是這種小河魚個頭小,味道卻很鮮美,它連内髒、骨頭都能食用,油炸,或者是做成小魚幹都是相當鮮美的。而且目前市面上所銷售的趴地虎,基本都是野生魚。

常見的小河溝魚(俗稱趴地虎)7

就是因為它對水質要求高,又是一種肉食性的魚類,養殖的難度大、成本也高,所以目前還沒什麼人養殖它。隻能依靠野外捕撈,産量沒有保障,這也是它價格走高的原因之一。

你們喜歡吃趴地虎嗎?小時候可有釣過它呢?如果釣魚的時候遇到這種魚,可不要再厭煩它了,拿回家油炸一下是很美味的下酒菜。

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