蛋白質作為人體所必需的營養物質,為生命活動提供了能量。因此,在日常生活中,需要注意補充蛋白質,這便需要從飲食方面着手。
日常生活中多吃高蛋白食物,那麼高蛋白食品都有哪些呢?下面小編為大家介紹6種高蛋白食物排名,看看和你想的一樣不。
一、黑芝麻
黑芝麻富含很高的蛋白質,能充分滿足人體對蛋白質的需求,經常吃對人的身體有很大的好處。
推薦食譜:黑芝麻丸
原料:黑芝麻,蜂蜜。
步驟:
第一步:将黑芝麻洗淨,然後控幹水分,用烤箱低溫烘烤1個小時,然後用破壁機磨成黑芝麻粉。
第二步:準備蜂蜜,将蜂蜜倒入不粘鍋中,用小火煮。
第三步:撇去泡沫,持續大約10分鐘。蜂蜜直到滴入冷水中,不會立即散開即可。
第四步:趁熱倒入黑芝麻粉,關掉火,攪拌均勻。
第五步:帶上一次性手套将其制成藥丸狀,用錫箔或錫箔包起來,把它冷藏在冰箱裡,随吃随拿。
二、牛奶
牛奶是最有營養的天然飲料之一。牛奶富含蛋白質,可為人體提供豐富的營養。
推薦食譜:焦糖牛奶布丁。
原料:糖,牛奶,雞蛋,檸檬汁等。
步驟:
第一步:将雞蛋打入碗中,放24克糖,攪拌.均勻。
第二步:将牛奶加熱至30度,然後倒入攪拌好的雞蛋液中,加入幾滴檸檬汁,再次攪拌,取出泡沫,倒入碗中。
第三步:預熱烤箱10分鐘,在等待預熱的時候,将牛奶倒入碗中。
第四步:将姜其放入烤箱中,烤25分鐘後,取出1克糖,再次烤制5分鐘即可。三、瘦肉
各種瘦肉中都含有很多的蛋白質,而且極易被人體吸收。
推薦食譜:煎瘦肉
原料:瘦肉,芝麻,油,孜然等。
步驟:
第一步:将準備好的瘦肉洗淨,然後擦幹水分,将其切成薄片。
第二步:在鍋中倒入适量油,放入瘦肉,進行煎制。
第三步:煎至兩面金黃,撒适量鹽和孜然即可出鍋。
四、海參
海參是生活在海洋中的動物。海參不僅富含蛋白質,還含有多種生物活性物質,如膠原蛋白等。
推薦食譜:海參粥。
原料:糯米,海參,桂圓,冰糖。
步驟:
第一步:将桂圓肉洗淨,然後将冰糖打碎。
第二步:将糯米洗淨,用冷水浸泡半小時,然後瀝幹水分。
第三步:在鍋内加入約1000毫升冷水,加入糯米,用大火煮沸,并不斷攪拌,然後慢火慢煮。
第四步:等糯米變軟爛後,加入冰糖調味,加入海參炖一段時間,即可食用。
五、魚肉
魚類有很多種,可分為淡水魚和海水魚。有些種類的魚還具有低脂肪含量的特點,是蛋白質的良好來源。
推薦食譜:蒸鳗魚片
原料:鳗魚,黑木耳,生姜,大蒜,蔥等。
步驟:
第一步:将木耳事先準備好。泡好的木耳用面粉洗一次,然後再用清水洗三次。
第二步:将鳗魚洗淨後切片,放在一旁備用。
第三步:将處理好的木耳鋪在盤子下面,放入鳗魚片和姜片,撒上少許調味料。
第四步:在大火中蒸7分鐘。最後撒上蔥,辣椒絲和大蒜,淋上一勺熱油即可。
六、蠶豆
100克蠶豆含有21.6克的蛋白質,是一種高蛋白和低脂肪的食物。但是吃太多會導緻消化不良。
推薦食譜:蒜香蠶豆
原料:蠶豆,大蒜,洋蔥,鹽等
步驟:
第一步:将蠶豆用清水反複沖洗,瀝幹備用。
第二步:把大蒜去皮,然後切成蒜片。把洋蔥切碎。
第三步:将平底鍋加熱,倒入适量的食用油,加入大蒜和切碎的洋蔥,用低火炒至散發出香味。
第四步:将蠶豆倒入鍋中,再翻炒一下,加入鹽,翻炒均勻。
第五步:在鍋中倒入一點點的水,小火煮一會即可出鍋。
這就是小編今天要介紹的全部内容,這些高蛋白食物的排名和你們想的一樣嗎?你們還有其他高蛋白的食物也可以推薦給我。
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