紅燒牛肚的家常做法?主料:牛肚180克、香菇40克、竹筍80克、洋蔥50克、紅椒30克、青椒30克輔料:生姜10克、味精适量、豆瓣醬适量、醬油适量、醋适量、鹽适量 ,接下來我們就來聊聊關于紅燒牛肚的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:牛肚180克、香菇40克、竹筍80克、洋蔥50克、紅椒30克、青椒30克。輔料:生姜10克、味精适量、豆瓣醬适量、醬油适量、醋适量、鹽适量。
把牛肚、香菇和竹筍切片備用,油燒開,放入姜蒜爆香。
倒入肚片、香菇片和竹筍片翻炒,加入醬油、白糖調料。
加水煮10分鐘,最後加入鹽、味精,用适量水澱粉勾芡,其它配料翻炒數下可出鍋。
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