如何制作虎皮青椒?食材:青椒300克,植物油1湯匙,食鹽1克,豆瓣醬1茶匙,蒜3瓣,生抽1茶匙,水适量,今天小編就來聊一聊關于如何制作虎皮青椒?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:青椒300克,植物油1湯匙,食鹽1克,豆瓣醬1茶匙,蒜3瓣,生抽1茶匙,水适量。
青椒備好,去籽洗淨;大蒜切片。
青椒在鍋裡煎一下,不放油;煎至表皮焦黃,起鍋備用。
鍋裡放油,蒜炸一下,放1茶匙豆瓣醬、1茶匙生抽,再放煎好的青椒翻炒。
邊炒邊加少量清水和食鹽調味。炒至剩少量湯汁即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!