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自制烤雞調料的方法

生活更新时间:2025-01-18 17:03:14

自制烤雞調料的方法?鮮嫩雞1隻，味精3克、不同口味的烤雞、鹽15克，酒一0克，花椒、蔥、姜、麥芽糖少許，我來為大家科普一下關于自制烤雞調料的方法?以下内容希望對你有幫助!

自制烤雞調料的方法

鮮嫩雞1隻，味精3克、不同口味的烤雞、鹽15克，酒一0克，花椒、蔥、姜、麥芽糖少許。

光雞入沸水中煮3－5分鐘，撈出瀝幹；

用味精、鹽、酒搽勻雞身，腌半小時取出晾幹，再用麥芽糖均勻地塗在雞身上，也可在雞内肚放入香菇和蔥；

光雞裝入烤盤後進烤箱烘烤，胸向上25分鐘，背向上15分鐘，取出淋上香油即成。

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