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湯圓新吃法不油炸

生活更新时间:2024-11-17 04:10:46

湯圓新吃法不油炸?，今天小編就來聊一聊關于湯圓新吃法不油炸?接下來我們就一起去研究一下吧!

湯圓新吃法不油炸

宅家不出門，解鎖湯圓新吃法【➕煮湯圓技巧】香香甜甜的湯圓很多人都非常喜歡吃，尤其是不知道吃什麼的時候吃幾顆湯圓很快就飽了，那滿滿的幸福感簡直不要太好了。平常我們吃湯圓，都是煮水的，今天我要用空氣炸鍋炸湯圓！同時也介紹一下水煮湯圓的小技巧。同一個食材可以有很多不同的做法，吃法，這個油炸步驟也可以适用于面包，雞肉什麼的，舉一反三。新冠狀病毒疫情讓大家都有了更多的時間與家人相處，也有了機會在家裡搗鼓不同的食物，熬過這段時光一切都會好得來的！煮湯圓小技巧：很多人把湯圓從冰箱冷凍室拿出來的時候都希望先将它們化開了再下入鍋中，他們覺得這樣做煮湯圓的速度會快一些。但是這麼做湯圓不僅容易互相粘到一起，也容易在水的沖擊之下讓湯圓破了。正确的方法是将湯圓從冰箱冷凍室拿出來之後直接下到鍋裡面，這樣湯圓下入鍋中的時候是凍硬了的，互相不會有粘黏的想象存在，它們也不會因為皮太軟被水流沖開。就不容易破皮了。在水燒開的時候将湯圓倒入鍋中，在倒入湯圓之後要在第一時間用勺子的背面推水，讓湯圓不會粘到一起又不粘到鍋為止，等到湯圓漂浮起來之後關小火，湯圓水沒開一次要向鍋中倒入一次涼水，反複兩三次就能把湯圓煮熟了。煮好的湯圓撈出過涼水晾幹，打一個雞蛋攪勻，晾幹的湯圓先裹一層蛋液，再裹一層面包糠，空氣炸鍋炸籃包矽油紙180度預熱五分鐘，把處理好的湯圓放入鍋中（沒有空氣炸鍋的直接下鍋油炸也可以）炸五到十分鐘，湯圓表皮變色即可。空氣炸鍋烹制湯圓，不會産生油煙，無油更健康～追求油炸口感的話也可以在處理好的湯圓上噴點兒油～元宵美味不能少我要上首頁筆記,

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