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最簡單糯米麻薯的做法

生活 更新时间:2024-12-14 17:04:51

最簡單糯米麻薯的做法?豆子洗淨入高壓鍋放适量水,去皮的提前去好皮,不去皮的熟後入料理機糯米粉慢點加溫水劃開成粘稠的糊狀,高壓鍋放個架子和豆子一起蒸糯米粉,今天小編就來聊一聊關于最簡單糯米麻薯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

最簡單糯米麻薯的做法(這樣做超簡單)1

最簡單糯米麻薯的做法

豆子洗淨入高壓鍋放适量水,去皮的提前去好皮,不去皮的熟後入料理機。糯米粉慢點加溫水劃開成粘稠的糊狀,高壓鍋放個架子和豆子一起蒸糯米粉。

熟後的糯米粉取出放涼,滴入兩匙羹油。放涼時間漫長剛好準備餡料。

紅豆去水入料理機成糊狀,用小鍋煮開後小火慢慢翻炒。

中期适量入糖和油。翻炒成不粘稠後就可以了。不用太幹不然口感發硬。

搓成小圓子待用,開工!戴手套!一定記得戴手套不然黏的你不要不要的,整個人都不好了!取小塊面團用手指壓開,放入餡料輕微往上推,包好。

包成圓形。

包好後在椰蓉裡頭滾幾滾放入紙杯就ok了!可以吃幾天,當天吃不完的裹上保鮮膜放冰箱~

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