tft每日頭條

 > 生活

 > 圓頁餃子怎麼包

圓頁餃子怎麼包

生活 更新时间:2024-07-23 19:14:22

圓頁餃子怎麼包?豬肉餡一斤、餃子皮一兩、白菜一顆、胡椒粉适量、姜适量、蔥适量、食鹽适量,我來為大家科普一下關于圓頁餃子怎麼包?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

圓頁餃子怎麼包(怎麼包圓頁餃子)1

圓頁餃子怎麼包

豬肉餡一斤、餃子皮一兩、白菜一顆、胡椒粉适量、姜适量、蔥适量、食鹽适量。

白菜把葉子掰下來,洗幹淨。然後放到燒開的水中焯水處理,之後撈出來用清水沖洗。

洗幹淨雙手,用力擠幹白菜的水份。

把砧闆洗幹淨,将擠幹水份的白菜放在砧闆上切成細末,放大碗裡面備用。同時蔥也洗幹淨切成細末備用。

把肉餡放碗裡,将食鹽、胡椒粉、醬油、芝麻油撒入,一起攪拌均勻。

洗幹淨手,拿一張餃子皮放在手掌心,有勺子舀适當的餡料在餃子皮的中間。注意不能發過多的量,不然餃子皮閉合不好。也不過少,少了口感吃起來不好。

另外一隻手捏住餃子皮的另外一邊,沿着同一個方向順時向地往内折,注意過程中要弄出折子,方法平時我們做面點一樣。

最後記得把封口捏緊了,反複用手指頭按壓幾次比較好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved