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肥牛金針菇的做法

生活 更新时间:2024-12-15 14:06:23

肥牛金針菇的做法?材料:肥牛 300g,金針菇 200g,水 500ml,姜片 适量,蒜末 5g,黃燈籠,醬 8g,料酒 5g,鹽 3g,熱油 适量,接下來我們就來聊聊關于肥牛金針菇的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

肥牛金針菇的做法(詳細做法如下)1

肥牛金針菇的做法

材料:肥牛 300g,金針菇 200g,水 500ml,姜片 适量,蒜末 5g,黃燈籠,醬 8g,料酒 5g,鹽 3g,熱油 适量。

水中加入油,加入金針菇,大火煮1分鐘。

撈出投涼備用。

鍋入底油,下入姜片,蒜末,大火炒香。

加入黃燈籠辣醬爆炒2分鐘。

加入水和肥牛。

大火煮2分鐘至變色。

倒入金針菇并加入料酒。

加入鹽後大火收汁。

倒入青紅辣椒。

倒入蒜末淋入熱油。

出鍋食用即可。

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