蘭沁園絲襪奶茶源自香港，選料精良考究、品質上乘，并大膽将傳統工藝同現代創作 手法相融合，展現純正地道又獨具特色的新一代香港風味。
菠蘿油簡介：菠蘿油最好的吃法是将新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而熔化在包身的中間位置，包身會被熔化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。
菠蘿包制作方法：
原料：面包面團：高筋面粉170克、低筋面粉30克、牛奶100克、蛋黃1個、細砂糖40克、鹽1/8小勺、幹酵母2克、無鹽黃油25克。表面刷液：全蛋液适量。夾餡：有鹽黃油适量。
1：将面團材料中除黃油外所有材料倒入攪拌桶中;
2：啟動廚師機低檔2-3攪打兩分鐘後，再換中檔5-6攪打4分鐘，此時面團已經充分混合均勻，桶壁已經變得光滑;
3：取一小塊面團，慢慢撐開可以拉出比較厚的膜;
4：此時即可加入切碎的軟化無鹽黃油;
5：再次開啟廚師機，低檔2-3攪打兩分鐘後，再換高檔8攪打5分鐘，此時面團已經攪打得非常光滑均勻;
6：取一小塊面團慢慢撐開，可以拉出透光的薄膜，不太容易撐破，撐破後破口邊緣不光滑，此時面團已攪打至擴展階段，可以做面包了，沒有達到這個狀态請繼續攪打;
7：将面團取出滾圓放入大盆中，包個保鮮膜;
8：放入烤箱中下層。
9.關上烤箱門，選擇發酵鍵，時間定為60分鐘;10.待面團發酵至兩倍大時，将面團取出;
11.分割成9等份，逐一滾圓，收口朝下，蓋上保鮮膜或者濕布醒發10分鐘;
12.取20克菠蘿酥皮材料，搓成圓球，放在保鮮袋上;
13.然後表面再蓋上一層保鮮袋，按扁後用擀面杖擀開成直徑約10CM的圓片;
14.撕去表層保鮮袋，取一個面包面團放入中心，注意面團收口朝上;
15.将酥皮包起包住面團然後撕去反面保鮮袋，再用掌心輕輕包攏揉合使酥皮緊密貼合在面團表面;
16.重複步驟12-14操作剩餘面團和材料，将整形好的面團收口朝下，菠蘿皮在上，整齊的碼放在已墊烤紙或者錫紙的烤盤上，中間留出均勻的間隙;
17.室溫發酵至面團1.5倍大，此時菠蘿酥皮已經自然開裂出均勻的裂紋，在面團表面均勻的刷上一層全蛋液;
18.烤箱預熱，上火170度，下火150度，烤15分鐘左右;
19.将烤好的面包取出;20.趁熱橫切一小口，再塞入一小片冷藏過的有鹽黃油即可。
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